Angies Spezialsalat

Lecker mit Senfgurke und Früchten

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Zutaten für Portionen

1 Kopf Salat (Kopfsalat), oder 1/2 Eisbergsalat
Banane(n)
250 g Äpfel, säuerlich
250 g Gurke(n) (Senfgurken)
250 g Mayonnaise, oder Joghurt
 etwas Zitronensaft
  Pfeffer
  Salz
  Zucker

Zubereitung

Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Die Äpfel schälen und wie die Senfgurken in Streifen schneiden.
Die Mayonnaise oder den Joghurt mit Zitronensaft, Pfeffer, Salz und Zucker leicht säuerlich abschmecken und mit den Bananen, Äpfeln und Senfgurken gut durchmischen.

Kurz vor dem Servieren den Salat in mundgerechte Stücke schneiden und vorsichtig unterheben.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 26.11.08
Rezept-Statistiken: 5.051 (51)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

angie2007 Hendlgriller


Mitglied seit 17.04.2007
3.570 Beiträge (ø1,91/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

heike50374  Sternekoch sagt:  
07.03.2010 21:56
Hallo,

ist das nicht sehr viel Mayo?

LG Heike

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