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Bandnudelsalat
mit einer Sojasoße

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Zutaten

500 g Bandnudeln
2  Paprikaschote(n), (rot und grün)
1  Zwiebel(n)
1/2 Tasse Porree
3/4 Glas Mayonnaise
2 EL Essig
6 EL Sojasauce
  Cayennepfeffer
2 EL Gewürzmischung, (China-)
1/2 TL Salz
2 EL Zucker
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Bandnudeln in Salzwasser bissfest kochen.
Paprika, Zwiebeln und Porree ganz klein schneiden.

Mayonnaise und die Gewürze verrühren und nun einfach alles zusammen geben und gut durchmischen.

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