Haferflocken - Pflaumen - Plätzchen
| 100 g | Pflaumen, (getrocknete Softpflaumen) |
| 50 ml | Amaretto |
| 100 g | Haselnüsse, gemahlen |
| 50 g | Mandel(n), , gemahlen |
| 1 EL | Butter |
| 5 EL | Honig, flüssiger |
| 2 | Ei(er) |
| 1 Prise | Salz |
| Rum-Aroma, einige Tropfen | |
| 50 g | Haferflocken, kernige |
| Oblaten (ca. 30 Stück, 5cm) |
Zubereitung
Softpflaumen klein schneiden.
Alle Zutaten miteinander verrühren, 10 Minuten ziehen lassen.
Masse in kleinen Häufchen auf die Oblaten setzen.
Bei Ober-/ Unterhitze 180°C ca. 15-20 Minuten backen (je nach Herd)
Alle Zutaten miteinander verrühren, 10 Minuten ziehen lassen.
Masse in kleinen Häufchen auf die Oblaten setzen.
Bei Ober-/ Unterhitze 180°C ca. 15-20 Minuten backen (je nach Herd)
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Sag mal... denkst Du, dass ich statt 'nur' Pflaumen auch eine Mischund aus verschiedenen Trockenobstsorten hernehmen kann? Würde das gerne mal ausprobieren kommende Woche, da ich neulich einiges Trockenobst im Angebot gekauft habe und das natürlich sehr gelegen kommt mit Deinem tollen Rezept :)
Liebe Grüße,
Valerie
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