Henglein
Rama Cremefine
| Beeren - Muffins
ergibt 12 Stück
)
| 200 g | Mehl |
| ½ Pck. | Backpulver |
| 50 g | Mandel(n), gemahlen |
| 2 | Ei(er) |
| 150 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| Zitronenschale, unbehandelt, abgerieben | |
| 1 Prise | Salz |
| 80 ml | Öl |
| 200 ml | Milch |
| 200 g | Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren) |
Zubereitung
Die Eier mit Zucker, Vanillezucker, Salz und Zitronenschale schaumig aufschlagen. Öl, Milch, Mehl und Backpulver einrühren. Die Beeren unterheben.
Die Muffinförmchen bis 1 cm unter den Rand mit Teig befüllen. Bei 170°C ca. 20 - 25 min. backen.
Die Muffinförmchen bis 1 cm unter den Rand mit Teig befüllen. Bei 170°C ca. 20 - 25 min. backen.
| Tweet |
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
ich habe heute deine leckeren Beeren-Muffins ausprobiert. Sie schmecken sehr gut! Zwei Bildchen habe ich ebenfalls hochgeladen.
Vielen Dank für dein Rezept!
Wiktorija
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten