Alkoholfreier Orangen Eggnog

Orange Non-alcoholic Eggnog Float

Zutaten für Portionen

Ei(er)
6 TL Zucker
1300 ml Orangensaft, gekühlt
240 ml Zitronensaft
1 Liter Eis, Vanille
1 Liter Ginger Ale

Zubereitung

Die Eier und den Zucker schaumig schlagen, mind. 5 Minuten lang. Den Orangensaft und den Zitronensaft zugießen. Das Eis mit einem Löffel in kleinen Portionen zugeben. Das Ginger Ale langsam über den Rand der Schüssel einfüllen.
Tipp: Eggnog ca. 30 Minuten vor Eintreffen der Gäste zubereiten und kühl stellen. Das Eis und Ginger Ale erst kurz vor dem Servieren zugeben (So bleibt das Eis gefroren und das Ginger Ale behält seine Kohlensäure)
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 05.05.03
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Verfasser:

mountie Kartoffelschäler


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12 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

arvidber Tellerwäscher sagt:  
26.10.2003 16:24
Ich muss es zwar erst probieren, aber Eier und Ginger Ale klingt komisch. Ich bin noch ein sehr unerfahrener Koch, wnn ihrgendwelche meister von Zeit haben, können sie mir ja Rezepte und Tipps geben: arvidber@freenet.de

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mountie Kartoffelschäler sagt:  
06.11.2003 22:50
Das Ginger Ale ist ja nur der Alkoholersatz! Im Original Eggnog ist ja einiges an Alk drin ;)
Probier's einfach, es waren alle immer begeistert!

Gruß,
René

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TexMexHex Chefkoch sagt:  
30.11.2004 12:38
Hallöchen,

das kenne ich mit Root Beer (also Ingwer Bier)...

mit Ginger Ale stelle ich es mir aber auch ganz gut vor. Wer Root Beer bekommt, sollte das auch mal ausprobieren.

Liebe Grüße,
TexMexHex

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mountie Kartoffelschäler sagt:  
23.12.2004 17:38
TexMexHex:

Root Beer hat aber einen sehr intensiven Geschmack! (wer ihn nicht kennt, muss ihn sich wie eine Art Hustenpastillen vorstellen, der Geruch von Mottenkugeln erinner auch an Root Beer ;). 'Altoids' Pastillen schmecken nach Root Beer)

Hast du das ausprobiert mit dem Root Beer? Da würd ich aber nicht zu viel von nehmen! :)

LG,

René

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sachsenlady  Suppenkoch sagt:  
27.12.2004 15:04
Kalter Eggnog? Hmmm, schwer vorstellbar, aber ich werds an Silvester probieren, denn zu viel Alkohol ist ja auch nicht das Wahre ;)

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