Pulswärmer

Getränk im Winter

Zutaten für Portionen

1 EL Honig
⅛ Liter Milch
Ei(er)
2 cl Weinbrand
 etwas Muskat

Zubereitung

Den Honig in heißer Milch auflösen, das Eigelb unterziehen. Diese Mischung in ein Glas geben und den Weinbrand hinzufügen. Das geschlagene Eiweiß als Haube drauf setzen und mit einer Spur geriebener Muskatnuss versehen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 25.11.08
Rezept-Statistiken: 5.445 (28)* gelesen
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Verfasser:

ritel  Chefkoch


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