Pulswärmer
Getränk im Winter| 1 EL | Honig |
| ⅛ Liter | Milch |
| 1 | Ei(er) |
| 2 cl | Weinbrand |
| etwas | Muskat |
Zubereitung
Den Honig in heißer Milch auflösen, das Eigelb unterziehen. Diese Mischung in ein Glas geben und den Weinbrand hinzufügen. Das geschlagene Eiweiß als Haube drauf setzen und mit einer Spur geriebener Muskatnuss versehen.
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