Henglein
Rama Cremefine
| Curry - Bananen - Reis
super lecker zu gebratenem Hähnchen
)
| 250 g | Reis, gekochter, kalter |
| 5 | Banane(n), geschälte, in Stücke geschnittene |
| 2 | Zwiebel(n), gewürfelte |
| 2 EL | Öl Rapsöl |
| 100 g | Butter |
| 2 EL | Currypulver (Madrascurry, hot) |
| 2 EL | Kurkuma |
| Salz und Pfeffer | |
| 200 g | Rosinen |
Zubereitung
Die Zwiebelwürfel in einer großen Pfanne in heißem Rapsöl anschwitzen. Die Bananen mit Currypulver und Kurkuma dazugeben und kurz weiter anschwitzen. Dann die Butter dazugeben und anschließend alle anderen Zutaten. Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Etwas anbraten lassen, dann als Beilage auf Tellern anrichten und servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
annaanja 
sagt:
sagt: 23.03.2010 17:50
igig 
sagt:
sagt: 20.06.2011 19:15
Hallo.
Ich habe heute das Rezept ausprobiert. Ich habe es als vegetarisches Gericht mit Salat dazu gemacht. Allerdings habe ich die Rosinen weggelassen, dafür mit ganzen ungeschälten Mandeln.
Danke für das gute Rezept. Das wird es bei uns nun öfters geben.
Liebe Grüsse
Ich habe heute das Rezept ausprobiert. Ich habe es als vegetarisches Gericht mit Salat dazu gemacht. Allerdings habe ich die Rosinen weggelassen, dafür mit ganzen ungeschälten Mandeln.
Danke für das gute Rezept. Das wird es bei uns nun öfters geben.
Liebe Grüsse
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