Tassenkuchen
| Für den Teig: | |
| 1 Tasse/n | Öl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 2 Tasse/n | Zucker, = ca. 200 g |
| 4 | Ei(er) |
| 1 Prise | Salz |
| 1 ½ Tasse/n | Mehl, = ca. 350 g |
| 1 Tasse/n | Mineralwasser |
| Für den Belag: | |
| 3 Dose/n | Pfirsich(e) oder Mandarinen, geschnitten |
| 4 Becher | Sahne |
| 4 Becher | Schmand |
| 4 Pck. | Sahnesteif |
| 4 Pck. | Vanillezucker |
Zubereitung
Alles (Teigzutaten) zu einem Teig verrühren, auf ein gefettetes Blech streichen und bei 150°C (Umluft) ca. 30 min. backen.
Die Dosenfrüchte auf den erkalteten Boden geben.
Sahne steif schlagen, Sahnesteif und Vanillezucker dazugeben und zum Schluss Schmand unterrühren.
Mit Kakao (Kaba, Nesquik,...) bestreuen.
Die Dosenfrüchte auf den erkalteten Boden geben.
Sahne steif schlagen, Sahnesteif und Vanillezucker dazugeben und zum Schluss Schmand unterrühren.
Mit Kakao (Kaba, Nesquik,...) bestreuen.
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Kommentare anderer Nutzer
sweetie_c
sagt:
sagt: 15.05.2006 21:16
Hallo,
habe diesen Kuchen an meinem Geburtstag ausprobiert. Und er war soo lecker. Danke für das tolle Rezept und kinderleicht. Da kann ich sogar als Anfänger glänzen:)
Schöne Grüße
habe diesen Kuchen an meinem Geburtstag ausprobiert. Und er war soo lecker. Danke für das tolle Rezept und kinderleicht. Da kann ich sogar als Anfänger glänzen:)
Schöne Grüße
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Und da die Creme so lecker ist, kannst du sie auch gut als Nachtisch essen, falls etwas übriggeblieben ist.
Ich nehme übrigens nur selbstgepflückte Erdbeeren (oder welche vom Markt) da sie hier der Geschmacksträger sind.
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