Henglein
Rama Cremefine
| Bunter Salat
mit Mais, Kidneybohnen, Paprika ... ideal im Sommer und zum Grillen
)
| 1 Dose | Mais |
| 1 Dose | Kidneybohnen |
| ½ | Paprikaschote(n), rot |
| ½ | Paprikaschote(n), grün |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 TL | Sojasauce |
| Zucker | |
| Currypulver | |
| 1 TL | Senf, mittelscharf |
| 3 EL | Öl |
| Salz und Pfeffer | |
| ½ | Zitrone(n), den Saft davon |
| Kräuter, gemischte,TK | |
| Schnittlauch |
Zubereitung
Den Mais und die Kidneybohnen in ein Sieb schütten, abspülen und gut abtropfen lassen. Die Paprika und Zwiebel in feine Streifen oder Würfel schneiden, alles miteinander in eine Schüssel geben.
Für das Dressing die restlichen Zutaten miteinander vermischen, über den Salat gießen und gut vermengen. Als Öl nehme ich Rapskernöl, man kann aber sicher auch jedes andere und bestimmt auch Olivenöl nehmen.
Nun ca. 2 Std. im Kühlschrank ziehen lassen, ggf. nachwürzen. Die Mengenangaben sind Anhaltswerte und natürlich je nach Geschmack variabel.
Für das Dressing die restlichen Zutaten miteinander vermischen, über den Salat gießen und gut vermengen. Als Öl nehme ich Rapskernöl, man kann aber sicher auch jedes andere und bestimmt auch Olivenöl nehmen.
Nun ca. 2 Std. im Kühlschrank ziehen lassen, ggf. nachwürzen. Die Mengenangaben sind Anhaltswerte und natürlich je nach Geschmack variabel.
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Kommentare anderer Nutzer
anderl1970 
sagt:
sagt: 04.05.2009 08:31
22.05.2009 20:29
Ich mache meinen Salat fast genauso....läßt sich gut vorbereiten.
Lg Alex
Lg Alex
anderl1970
sagt:
sagt: 28.08.2009 06:47
hallo Alex,
irgendwie hab ich deinen kommentar übersehen ... sorry!
ja, das ist das schöne daran. den kann man auch gut morgens schon machen oder auch mal am abend vorher ... schmeckt gut durchgezogen eh am besten und es ist ja nix drin, was schnell verdirbt oder matscht. ich mach ihn deshalb auch gern mal für ´ne grillparty oder sonstige einladungen.
lg Andrea.
irgendwie hab ich deinen kommentar übersehen ... sorry!
ja, das ist das schöne daran. den kann man auch gut morgens schon machen oder auch mal am abend vorher ... schmeckt gut durchgezogen eh am besten und es ist ja nix drin, was schnell verdirbt oder matscht. ich mach ihn deshalb auch gern mal für ´ne grillparty oder sonstige einladungen.
lg Andrea.
ciperine 
sagt:
sagt: 27.08.2009 07:05
Man muss darauf achten, den Salat sehr kräftig zu würzen, sonst wird er zu lasch. Das nächste Mal gebe ich noch Schafskäse dazu, damit er mehr pfiff bekommt.
LG Ciperine
LG Ciperine
anderl1970
sagt:
sagt: 28.08.2009 06:45
hallo Ciperine,
ich würze das dressing schon immer relativ stark, damit dann alles gut durchziehen kann. also fad war der salat bei uns noch nie ;). beim letzten mal habe ich beim dressing die doppelte menge gemacht ... ich mag es lieber ein bissl "soßiger" und werde das jetzt immer so machen.
danke für den tipp mit dem schafskäse ... klingt lecker und wird ausprobiert.
lg Andrea.
ich würze das dressing schon immer relativ stark, damit dann alles gut durchziehen kann. also fad war der salat bei uns noch nie ;). beim letzten mal habe ich beim dressing die doppelte menge gemacht ... ich mag es lieber ein bissl "soßiger" und werde das jetzt immer so machen.
danke für den tipp mit dem schafskäse ... klingt lecker und wird ausprobiert.
lg Andrea.
heißehexe 
sagt:
sagt: 24.04.2010 10:50
Hallo,
würde den Salat gerne ausprobieren, aber auf dem Bild sehe ich einige Zutaten ( Radieschen, Gurke, Tomaten) die nicht im Rezept stehen.
Irgendwie iritiert mich das total. Kann mir jemand sagen, was nun alles definitiv rein gehört und was man besser weg lassen sollte.
Bin für jeden Tipp dankbar.
lg heißehexe ;-)
würde den Salat gerne ausprobieren, aber auf dem Bild sehe ich einige Zutaten ( Radieschen, Gurke, Tomaten) die nicht im Rezept stehen.
Irgendwie iritiert mich das total. Kann mir jemand sagen, was nun alles definitiv rein gehört und was man besser weg lassen sollte.
Bin für jeden Tipp dankbar.
lg heißehexe ;-)
anderl1970
sagt:
sagt: 24.04.2010 14:52
hallo heißehexe,
also wir mögen ihn mit den zutaten, die im rezept aufgeführt sind am liebsten. da kann man aber durchaus nach lust und laune variieren ... dinge weglassen, die man nicht mag und durch etwas, was man lieber mag ersetzen eben. so geschehen auf dem foto, da hat jemand z.b. mais nicht drin haben wollen und hat ihn ersetzt durch gurken und radieschen. da sind deiner fantasie keine grenzen gesetzt.
wenn du´s ausprobierst, würde mich interessieren, in welcher version du den salat gemacht hast ;).
lg und schönes wochenende.
Andrea.
also wir mögen ihn mit den zutaten, die im rezept aufgeführt sind am liebsten. da kann man aber durchaus nach lust und laune variieren ... dinge weglassen, die man nicht mag und durch etwas, was man lieber mag ersetzen eben. so geschehen auf dem foto, da hat jemand z.b. mais nicht drin haben wollen und hat ihn ersetzt durch gurken und radieschen. da sind deiner fantasie keine grenzen gesetzt.
wenn du´s ausprobierst, würde mich interessieren, in welcher version du den salat gemacht hast ;).
lg und schönes wochenende.
Andrea.
cornerback
sagt:
sagt: 08.10.2010 12:01
Ich hab diesen Salat nun schon einige Male gemacht und er ist immer wieder lecker. Nehme aber immer die doppelte Menge an Dressing, weils dann noch intensiver schmeckt.
danke fürs Rezept
Cornerback
danke fürs Rezept
Cornerback
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Ich hoffe hier erscheint die Tage auch noch ein "genehmigtes" Foto davon.
Viele Grüße
Jana
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