Nusstorte

Sahne - Nuss ganz einfach

Zutaten für Portionen

Ei(er)
4 EL Wasser, lauwarm
150 g Zucker
100 g Mehl
2 TL, gestr. Backpulver
100 g Haselnüsse, gemahlene
500 ml Schlagsahne
2 Pck. Sahnesteif
3 EL Rum

Zubereitung

Die Eier mit Wasser und Zucker schaumig schlagen, dann Mehl, Backpulver und Nüsse vorsichtig unterheben. Den Teig in eine gefettete Springform streichen und bei 170°C ca. 30 Minuten backen.

Den ausgekühlten Boden einmal waagerecht durchschneiden. Den unteren Boden mit Rum beträufeln. Die Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und zu ca. 3/4 auf dem Boden verteilen, dann den 2. Boden darauf legen und die Torte rundherum mit der restlichen Sahne einstreichen.

Verzierung nach Wunsch!

Die Torte sollte mindestens einen halben Tag ziehen können.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 25.11.08
Rezept-Statistiken: 13.259 (361)* gelesen
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Verfasser:

regürk Smutje


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Kommentare anderer Nutzer

crazylady Suppenkoch sagt:  
16.06.2009 15:39
Hallo,

ein tolles Rezept selbst für Backamateure wie mich. Allerdings habe ich anstelle von echtem Rum (hatte ich nicht) 1 Fläschen Rumaroma genommen. Bei meinen Gästen kam er unterschiedlich gut an. Beim nächsten mal nehme ich etwas weniger von dem Aroma.

Danke für das tolle Rezept.

LG
Crazylady

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Wolke4 Kaltmamsell sagt:  
29.12.2009 17:18
Hallo,

schon lang war ich auf der Suche nach einem ganz einfachen Rezept für eine Nusstorte - hier hab ich´s endlich gefunden - Yippie ! Den Rum hab ich ganz weggelassen (auch kein Aroma!!) und zum Schluss gab´s noch einen Marzipandeckel darauf - natürlich nett dekoriert ;-) LECKER

Danke
Wolke

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