Henglein
Rama Cremefine
| Panierte Bananen
| 4 m.-große | Banane(n) (nicht zu reif) |
| 1 | Ei(er) |
| Mehl | |
| Paniermehl | |
| Butter | |
| Zucker |
Zubereitung
Die geschälten Bananen zuerst im Mehl, dann im verklopften Ei und zum Schluss in Paniermehl wenden. In einer Omelettepfanne reichlich Butter braun werden lassen und die panierten Bananen beidseitig braten. Zum Schluss mit Zucker bestreuen und nochmals auf beiden Seiten leicht anbraten lassen. Dadurch erhält der Zucker ein leichtes Karamell-Aroma. Heiß servieren!!
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Kommentare anderer Nutzer
Piepser 
sagt:
sagt: 20.01.2002 14:48
puff 
sagt:
sagt: 15.05.2003 21:26
Für einen ungeübten,reichen 10min nicht aus.Ich würde demnächst einfach das Paniermehl weglassen,das kommt meiner Meinung nach besser.Ansonsten sehr zu empfehlen
ksklein 
sagt:
sagt: 26.05.2003 23:10
sehr lecker und 10 minuten reichen vollkommen!
Hesekiel 
sagt:
sagt: 27.06.2003 14:56
Meine Großmutter hat die Bananen immer mit gekochtem Schinken umwickelt, mit einem Zahnstocher festgesteckt und dann paniert und in Butter gebraten. Super lecker!
mallibackt
sagt:
sagt: 20.07.2003 21:08
petradr
sagt:
sagt: 04.10.2003 20:39
Hilfreicher Kommentar:
kleiner Tipp:
Bananen vorher mit Honig beträufeln, dann panieren und braten.
Schmeckt sehr gut.
Bananen vorher mit Honig beträufeln, dann panieren und braten.
Schmeckt sehr gut.
tanny77
sagt:
sagt: 07.11.2003 18:04
Lecker. Kann ich nur weiterempfehlen!
SummerJune 
sagt:
sagt: 09.08.2004 19:11
Lecker, mache ich auf jeden fall nochmal!
fine3
sagt:
sagt: 16.11.2004 19:54
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Ich kenne gebackene Bananen aus meiner Kindheit. Ähnlich aber einfacher.
Man nehme Bananen und halbiere diese. Welze sie in Mehl und brate sie in Butter braun.
Wenn man reife Bananen nimmt (gelb mit braunen Tupfen) sind diese süß genug - man braucht weder Zucker noch Honig.
Viele Grüße
Man nehme Bananen und halbiere diese. Welze sie in Mehl und brate sie in Butter braun.
Wenn man reife Bananen nimmt (gelb mit braunen Tupfen) sind diese süß genug - man braucht weder Zucker noch Honig.
Viele Grüße
irmiw77
sagt:
sagt: 03.01.2005 11:57
Hallo zusammen
hab die bananen gemacht.waren ganz
lecker und schnell fertig
hab sie kalt dann auch noch probiert
da waren sie aber nicht mehr gut.
Lg
irmi
hab die bananen gemacht.waren ganz
lecker und schnell fertig
hab sie kalt dann auch noch probiert
da waren sie aber nicht mehr gut.
Lg
irmi
eflip 
sagt:
sagt: 28.10.2005 11:02
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Sehr lecker, wir haben zum Schluß noch Honig und Kokosraspeln drüber, Perfekt!!!
Besten Dank!
Besten Dank!
03.03.2007 02:18
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Lecker. Auch der Karamelgeschmack. Sonst habe ich immer den Zucker weggelassen und auf dem Teller Honig darüberlaufen lassen. Ich achte beim Einkauf darauf, dass die Bananen sehr frisch , also nicht so weich sind, dann kann man sie vor der Zubereitung längs halbieren und hat so mehr von der Panade (wer es mag). Geschlagene Sahne mit Vanille, Zucker und Kokosmilch verfeinert schmeckt auch supi dazu.
LG
D.
Lecker. Auch der Karamelgeschmack. Sonst habe ich immer den Zucker weggelassen und auf dem Teller Honig darüberlaufen lassen. Ich achte beim Einkauf darauf, dass die Bananen sehr frisch , also nicht so weich sind, dann kann man sie vor der Zubereitung längs halbieren und hat so mehr von der Panade (wer es mag). Geschlagene Sahne mit Vanille, Zucker und Kokosmilch verfeinert schmeckt auch supi dazu.
LG
D.
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