Henglein
Rama Cremefine
| Käse - Dill - Brot
)
| 250 g | Mehl |
| 3 TL | Backpulver |
| 1 EL | Zucker |
| ½ TL | Salz |
| 50 g | Butter |
| 125 g | Käse, gerieben (Sorte nach Wunsch) |
| 1 | Ei(er) |
| 200 ml | Milch |
| 1 ½ TL | Dill, getrocknet |
| 1 | Zwiebel(n) (geschält & gerieben) |
Zubereitung
Eine Kastenform (22 cm x 12 cm x 6 cm) leicht einfetten und bemehlen. Backofen auf 180 Grad vorheizen. Mehl, Backpulver, Zucker, Käse, Dill und Salz in einer Schüssel mischen. Ei in einer anderen Schüssel schaumig schlagen. Butter, Zwiebel und Milch zufügen. Alle Zutaten vorsichtig mischen. Nicht zu lange rühren. Teig in die Form geben.
Im Ofen auf einem Rost auf der mittleren Schiene
45-50 Minuten goldbraun backen. Gartest machen.
Auf einem Kuchengitter ca. 5-10 Minuten abkühlen lassen. Dann erst aus der Form lösen.
Im Ofen auf einem Rost auf der mittleren Schiene
45-50 Minuten goldbraun backen. Gartest machen.
Auf einem Kuchengitter ca. 5-10 Minuten abkühlen lassen. Dann erst aus der Form lösen.
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Kommentare anderer Nutzer
10.08.2006 18:22
Wie macht man bei Brot einen Gartest?
Schlemmermax 
sagt:
sagt: 19.11.2009 09:31
Hilfreicher Kommentar:
Hallo
Habe das Rezept gestern getestet und muss sagen, dass es bei meiner Familie sehr gut angekommen ist. Wirklich empfehlenswert!
Als kleinen Tipp: Wem das Brot zu locker ist der sollte etwas mehr Mehl nehmen.
Schöne Grüße
Christoph
Habe das Rezept gestern getestet und muss sagen, dass es bei meiner Familie sehr gut angekommen ist. Wirklich empfehlenswert!
Als kleinen Tipp: Wem das Brot zu locker ist der sollte etwas mehr Mehl nehmen.
Schöne Grüße
Christoph
Brummerchen 
sagt:
sagt: 12.02.2012 21:46
Ich liebe dieses Rezept, es ist so unglaublich lecker *-*
Habe erst vor kurzem mit dem backen angefangen aber werd mir nun immer selber Brot backen.
Als Käsesorte hab ich Fetakäse verwendet und da ich keine Zwiebeln mehr im Haus hatte hab ich 100g Röstzwiebeln genommen. Ich muss wohl morgen noch eins backen, das erste hat nur 3 Stunden überlebt :D
Habe erst vor kurzem mit dem backen angefangen aber werd mir nun immer selber Brot backen.
Als Käsesorte hab ich Fetakäse verwendet und da ich keine Zwiebeln mehr im Haus hatte hab ich 100g Röstzwiebeln genommen. Ich muss wohl morgen noch eins backen, das erste hat nur 3 Stunden überlebt :D
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und schon ist das Rezept ausgedruckt Ich freue mich schon ganz doll auf meine nächste Back-Session. Ich LIEBE Dill!
Ich schreibe dann mal, wie´s war!
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