Fleischsalat

schnell und lecker

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Zutaten für Portionen

1 Ring/e Fleischwurst
1 kl. Glas Gewürzgurke(n)
½ Becher Crème fraîche
1 kl. Glas Mayonnaise, (Salatmayonnaise)
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Fleischwurst und die Gurken in feine Streifen oder Würfel schneiden.

Die Mayonnaise in einer Schüssel mit der Crème fraîche verrühren und ein wenig von dem Gurkenwasser hinzu geben. Die Wurst und die Gurken unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.11.08
Rezept-Statistiken: 13.925 (433)* gelesen
47 (2)* gespeichert
357 (13)* gedruckt
6 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

duffelino Kaltmamsell


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Kommentare anderer Nutzer

Mifra Kartoffelschäler sagt:  
03.04.2012 22:21
So, ich hatte oben definitiv "sehr gut" angeklickt, keine Ahnung, weshalb da jetzt nur 3 Sterne stehen. Ich habe dieses Rezept eben wirklich "auf die Schnelle" susprobiert, hab die Zutaten halbiert und weil kein Creme fraiche da war, hab ich Schmand genommen - sehr lecker, schnell und defitinv ausbaufähig. Ein sehr gutes Rezept als Grundlage für weitere Kreationen. Gewürzt hab ich mit Brühe statt Salz, Pfeffer, Muskat, etwas Zucker sowie Maggie. ich kanns nur empfehlen. Ich hab nichtmal 10 Minuten gebraucht, das nächste Mal werd ich mal schauen, obs mit Ei drin genauso lecker ist :-) Dankesehr!

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