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Haselnuss - Tomaten - Pesto

Stimmen: 2 - Ø 3,8

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30 g	Haselnüsse
20 g	Tomate(n), getrocknet
10 g	Basilikum
10 g	Petersilie
3 EL	Olivenöl
	Salz und Pfeffer

Zubereitung

Haselnüsse in einer Pfanne kurz rösten, getrocknete Tomaten klein würfeln, Basilikum- und Petersilienblätter dazumischen und alles mit dem Stabmixer pürieren. Olivenöl tropfenweise dazugeben und mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	24.11.08
Rezept-Statistiken:	5.071 (125)* gelesen 20 (2)* gespeichert 174 (3)* gedruckt 2 (0)* verschickt * nur in diesem Monat