| Gurkensuppe
Geheimrezept
| 600 g | Gurke(n) |
| 80 g | Lauchzwiebel(n) |
| 3 EL | Dill |
| 375 ml | Hühnerbrühe |
| 400 ml | Sahne |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Knoblauch | |
| Chili |
Zubereitung
Die Hühnerbrühe zum Kochen bringen. Die Gurken schälen, entkernen, kleine Würfeln und zugeben. Die Lauchzwiebeln putzen. Zusammen mit dem Dill klein hacken und zufügen. Aufkochen lassen, dann die Sahne daran geben und mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Chili nach Bedarf abschmecken. Die Suppe langsam ein wenig köcheln lassen.
Danach warm oder auch kalt servieren - schmeckt beides gut.
Danach warm oder auch kalt servieren - schmeckt beides gut.
Kommentare anderer Nutzer
MarKer 
sagt:
sagt: 21.08.2010 16:21
Hallo,
ein super Rezept um der Gurkenschwemme Herr zu werden. Das Beste an der Suppe ist, sie schmeckt warm schon herrlich, aber kalt ist sie der absolute hammer. Konnte sogar meinem Opa davon überzeugen, das Gurkensuppe wirklich lecker sein kann.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
lg MarKer
ein super Rezept um der Gurkenschwemme Herr zu werden. Das Beste an der Suppe ist, sie schmeckt warm schon herrlich, aber kalt ist sie der absolute hammer. Konnte sogar meinem Opa davon überzeugen, das Gurkensuppe wirklich lecker sein kann.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
lg MarKer
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