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Toast Caprese
Caprese zum Sattessen
Zutaten
| 8 Scheibe/n | Toastbrot oder anderes Brot nach Wahl |
| n. B. | Pesto |
| 4 große | Tomate(n) |
| 250 g | Mozzarella |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Toastscheiben kurz rösten. Die Tomaten waschen, den Strunk entfernen und in Scheiben schneiden. Den Mozzarella abtropfen lassen und ebenfalls in Scheiben schneiden.
Die Brotscheiben dünn mit Pesto bestreichen. Anschließend die Tomatenscheiben auf die Scheiben verteilen und mit Mozzarella belegen. Zum Schluss mit etwas Pesto beträufeln und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze (Umluft: 180°C) ca. 7-9 Minuten überbacken, so dass der Mozzarella leicht geschmolzen ist.
Anschließend nach Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.
Dieses Gericht ist ein super Feierabendessen, da es total schnell gemacht ist und man es sogar mit auf die Couch nehmen kann.
Tipp: Nach Belieben kann man mehr Mozzarella verwenden, wenn man die Scheiben etwas dicker mag.
Die Brotscheiben dünn mit Pesto bestreichen. Anschließend die Tomatenscheiben auf die Scheiben verteilen und mit Mozzarella belegen. Zum Schluss mit etwas Pesto beträufeln und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze (Umluft: 180°C) ca. 7-9 Minuten überbacken, so dass der Mozzarella leicht geschmolzen ist.
Anschließend nach Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.
Dieses Gericht ist ein super Feierabendessen, da es total schnell gemacht ist und man es sogar mit auf die Couch nehmen kann.
Tipp: Nach Belieben kann man mehr Mozzarella verwenden, wenn man die Scheiben etwas dicker mag.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo,
das Toast ist einfach, schnell, lecker und leicht...
Zum Essen habe ich mir noch ein paar Tröpfchen Crema de Balsamico über das Toast geträufelt..
la gon, Surina
das Toast ist einfach, schnell, lecker und leicht...
Zum Essen habe ich mir noch ein paar Tröpfchen Crema de Balsamico über das Toast geträufelt..
la gon, Surina
Hallo,
ein sehr leckeres, schnelles Gericht mit wenigen Zutaten.
Ich habe den Toast mit Spinat-Pesto gemacht.
Danke fürs Rezept. Foto folgt.
5 ***** von mir.
LG ManuGro
ein sehr leckeres, schnelles Gericht mit wenigen Zutaten.
Ich habe den Toast mit Spinat-Pesto gemacht.
Danke fürs Rezept. Foto folgt.
5 ***** von mir.
LG ManuGro
Hallo!
Ein sehr leckeres Abendessen.
Ich habe die Toastscheiben mit Bärlauchgewürzpaste bestrichen.
Hat uns sehr gut geschmeckt.
lg Kaya
Ein sehr leckeres Abendessen.
Ich habe die Toastscheiben mit Bärlauchgewürzpaste bestrichen.
Hat uns sehr gut geschmeckt.
lg Kaya
die kombination aus dem pesto, tomaten und mit mozarella überbacken ist ja einfach eine super idee - toll, DANKESEHR - das wird gleich mal ausprobiert!
Hallo,
sehr lecker mit selbst gemachtem Bärlauchpesto.Ein schnelles und leichtes Abendessen.Vielen Dank für das schöne Rezept.
Gruß der SchmackoFatz3
sehr lecker mit selbst gemachtem Bärlauchpesto.Ein schnelles und leichtes Abendessen.Vielen Dank für das schöne Rezept.
Gruß der SchmackoFatz3
sehr sehr lecker, habs mit bärlauch schnittlauch -pesto gemacht, ein gedicht!!!!
oi aus straubing!!!
oi aus straubing!!!
schnell und lecker!
Hey!
Hatte noch Pesto rosso übrig und habs dann damit gemacht. War super lecker. Ein tolles, schnellen Rezept.
Hatte noch Pesto rosso übrig und habs dann damit gemacht. War super lecker. Ein tolles, schnellen Rezept.
Hej!
Kann auch nur sagen: Schnell, einfach und lecker. =) Danke!
Kann auch nur sagen: Schnell, einfach und lecker. =) Danke!
Unser gestriges Abendessen - einfach, schnell und mal was völlig anderes als die üblichen Toastvarianten! Absolut partytauglich noch dazu!!
So einfach und doch so lecker.. am besten natürlich mit selbstgemachtem Pesto ;) Ich habe statt Toastbrot frische Aufback-Brötchen verwendet, dadurch schmeckt es meiner Meinung nach noch frischer!
Simpel, wirklich, simpel in den Zutaten, simpel beim Herstellen... aber dann pfiffig, einfach genial. Ein super Beispiel wie man mit einfachen Mitteln Nahrung zu einem Genuß machen kann. Vielen ,vielen Dank für dieses gelungene Rezept. Und nun zur Bewertung.... mal überlegen......... nööö nicht überlegen , ganz klar 5*
Geht schnell und schmeckt super lecker!
2 Toast pro Person reichen, um ziemlich satt zu sein.
5 Sternchen!
2 Toast pro Person reichen, um ziemlich satt zu sein.
5 Sternchen!
Das ist einer meiner Lieblingssnacks, für zwischendurch oder zum Abendessen.
Ich nehme dazu auch sehr gerne Brötchen, damit wird es etwas fluffiger.
Außerdem würfle ich den Mozzarella gerne sehr klein, damit es sich leichter essen lässt.
Ich nehme dazu auch sehr gerne Brötchen, damit wird es etwas fluffiger.
Außerdem würfle ich den Mozzarella gerne sehr klein, damit es sich leichter essen lässt.
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Surina
05.09.2009 16:14 Uhr