Boden-Zubereitung:
Eiweiß mit Spritzer Zitronensaft steif schlagen. Zucker nach und nach hinzufügen und weiter rühren, bis eine glänzende und klebrige Masse entsteht. Mandeln behutsam unterheben und das Ganze in eine gefettet und bemehlte Springform geben. Bei 180 Grad Umluft auf der untersten Backschiene ca. 30 Minuten backen. Erkalten lassen.

Zubereitung-Belag:
Sahne steif schlagen und mit dem Heidelbeerjoghurt vermengen. Gelatine nach Packungsanweisung bereiten und in die Masse integrieren. Um den erkalteten Boden ein Tortenring legen und die Masse darüber schichten. Das Ganze für ca. 5 Stunden in den Kühlschrank stellen.