Spaghetti mit Pfifferlingen



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Zutaten für Portionen

250 g Spaghetti
200 g Bacon, gewürfelter
1 große Zwiebel(n)
1 große Knoblauchzehe(n), gehackte
1 Glas Pfifferlinge, abgetropfte (oder frische)
200 g Schmand
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Spaghetti nach Packungsanweisung bissfest kochen.

Den gewürfelten Bacon in einer Pfanne anbraten. Die Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Zu dem Bacon in die Pfanne geben und noch etwas mit anbraten. Den Knoblauch und die Pfifferlinge dazu geben. Anschließend mit dem Schmand alles gut verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Spaghetti nur kurz abgießen und sofort mit in die Soße geben. Auf Tellern anrichten und servieren.

Tipp: Je nach Belieben kann man die fertigen Spagetti noch mit geriebenem Käse bestreut servieren.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.11.08
Rezept-Statistiken: 15.220 (82)* gelesen
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629 (8)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Edina Tellerwäscher


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