Spaghetti mit Pfifferlingen
| 250 g | Spaghetti |
| 200 g | Bacon, gewürfelter |
| 1 große | Zwiebel(n) |
| 1 große | Knoblauchzehe(n), gehackte |
| 1 Glas | Pfifferlinge, abgetropfte (oder frische) |
| 200 g | Schmand |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Spaghetti nach Packungsanweisung bissfest kochen.
Den gewürfelten Bacon in einer Pfanne anbraten. Die Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Zu dem Bacon in die Pfanne geben und noch etwas mit anbraten. Den Knoblauch und die Pfifferlinge dazu geben. Anschließend mit dem Schmand alles gut verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Spaghetti nur kurz abgießen und sofort mit in die Soße geben. Auf Tellern anrichten und servieren.
Tipp: Je nach Belieben kann man die fertigen Spagetti noch mit geriebenem Käse bestreut servieren.
Den gewürfelten Bacon in einer Pfanne anbraten. Die Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Zu dem Bacon in die Pfanne geben und noch etwas mit anbraten. Den Knoblauch und die Pfifferlinge dazu geben. Anschließend mit dem Schmand alles gut verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Spaghetti nur kurz abgießen und sofort mit in die Soße geben. Auf Tellern anrichten und servieren.
Tipp: Je nach Belieben kann man die fertigen Spagetti noch mit geriebenem Käse bestreut servieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
- Champignon - Senf - Specksoße
- Spaghetti Carbonara
- Spaghetti in Marsalasoße mit Garnelen
- Spaghetti Carbonara
- Spaghetti - Bärlauch - Carbonara
- Spaghetti alla Matriciana
- Spargel - Speck - Soße zu Nudeln
- Spaghetti mit Bacon - Sahne
- Spaghetti Lauch - Carbonara
- Spaghetti carbonara, auf neue Art - mit Erbsen und Knoblauch
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:

Henglein
Rama Cremefine























