| Rote Bete - Salat
einfach und schnell
)
| 500 g | Rote Bete, gekochte |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| 1 EL, gest. | Meerrettich (Glas) |
| Salz und Pfeffer | |
| Öl |
Zubereitung
Die Rote Bete in Streifen schneiden, die Zwiebel fein klein schneiden. Alles in eine Schüssel geben und mit Meerrettich, Salz, Pfeffer und Öl abschmecken und durchrühren. Den Salat etwa 2 Stunden ziehen lassen.
Schmeckt ganz lecker zu Bratkartoffeln.
Schmeckt ganz lecker zu Bratkartoffeln.
Kommentare anderer Nutzer
07.02.2010 19:20
Hallo,
wir waren auf der suche nach einem Rote Bete Salat mal ohne Essig, daher hat der Salat uns sehr gut geschmeckt.
Beste Grüße
Norbert
wir waren auf der suche nach einem Rote Bete Salat mal ohne Essig, daher hat der Salat uns sehr gut geschmeckt.
Beste Grüße
Norbert
hocologne 
sagt:
sagt: 13.10.2011 16:42
Hallo und einen wunderschönen Herbstnachmittag,
danke für dieses etwas andere Rezept, das mir sofort zusagte.
Dieser Salat schmeckt sehr gut, ich habe allerdings mehr Meerrettich, so zwei bis drei Esslöffel und anstatt der Zwiebel, zwei Schalotten genommen.
Mit den besten kreativen Kochgrüssen
hocologne
danke für dieses etwas andere Rezept, das mir sofort zusagte.
Dieser Salat schmeckt sehr gut, ich habe allerdings mehr Meerrettich, so zwei bis drei Esslöffel und anstatt der Zwiebel, zwei Schalotten genommen.
Mit den besten kreativen Kochgrüssen
hocologne
ich mag alles, was in diesem Salat ist, sehr gern. Zusammen hat es mich allerdings nicht überzeugt.
LG sasse
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