Henglein
Rama Cremefine
| Pizzakörbchen
| 2 | Baguette |
| 200 g | Käse, geriebenen (Gouda, Emmentaler........) |
| 200 g | Mozzarella, geriebenen |
| 200 g | Schinken oder Salami |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| 1 kleine | Paprikaschote(n), rote |
| Salz und Pfeffer | |
| Knoblauchpulver |
Zubereitung
Die Baguettebrote in etwa 2 - 3 cm dicke Scheiben schneiden. Von einer Seite das Innere aushöhlen, so dass ein kleines Körbchen entsteht.
Den Käse in eine Schüssel geben und die anderen Zutaten sehr fein geschnitten dazugeben und würzen. Alles schön vermischen und die Baguettekörbchen mit der Masse füllen. Auf ein Backblech setzten und im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwas 15 min backen.
Mit einem bunten Salat serviert ist das ein leckeres Hauptgericht. Ist aber auch für ein Büffet ideal.
Den Käse in eine Schüssel geben und die anderen Zutaten sehr fein geschnitten dazugeben und würzen. Alles schön vermischen und die Baguettekörbchen mit der Masse füllen. Auf ein Backblech setzten und im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwas 15 min backen.
Mit einem bunten Salat serviert ist das ein leckeres Hauptgericht. Ist aber auch für ein Büffet ideal.
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Nun, ob ich das als Körbchen bezeichnen würde? Na, ich weiß nicht.
Im Prinzip sind das doch einfach Baguettescheiben, die mit Pizzabelag bedeckt wurden.
Lg humstein
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