Henglein
Rama Cremefine
| Spinatsuppe
)
| 20 g | Butter,oder Fett |
| 20 g | Mehl |
| ½ Liter | Wasser |
| 300 g | Spinat, TK |
| 150 g | Sahne-Schmelzkäse |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
20 g Margarine in einem Topf auslassen, 20 g Mehl zugeben und schwitzen lassen, dabei das Mehl mit dem Schneebesen leicht umrühren. Dann langsam (nach und nach) unter kräftigem Rühren mit dem Schneebesen 1/2 l Wasser zugeben.
300 g Tiefkühlspinat in dem Wasser auftauen und 150 g Sahneschmelzkäse zugeben und schmelzen lassen.
Die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken
Tipp: Ich gieße immer mit Würfelsuppe auf (od. Rindsuppe), wer Käse nicht mag, nimmt Sauerrahm, schmeckt frischer, ist auch kalt sehr gut.
300 g Tiefkühlspinat in dem Wasser auftauen und 150 g Sahneschmelzkäse zugeben und schmelzen lassen.
Die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken
Tipp: Ich gieße immer mit Würfelsuppe auf (od. Rindsuppe), wer Käse nicht mag, nimmt Sauerrahm, schmeckt frischer, ist auch kalt sehr gut.
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Kommentare anderer Nutzer
Daggile 
sagt:
sagt: 10.02.2004 17:58
Ich probier das gerade aus, sieht ganz super aus.
Daggile
sagt:
sagt: 10.02.2004 18:15
Statt Brühe habe ich einen Beutel Zwiebelsuppe reingetan, schmeckt super und man hat schnell was warmes
Babs77 
sagt:
sagt: 09.10.2004 14:16
klingt interessant, wird sicher bald gekocht - danke
lg barbara
lg barbara
estate13 
sagt:
sagt: 05.04.2006 22:57
Hab die Suppe heute ausprobiert und war wirklich lecker!
Hab aber statt nur Wasser Gemüsebrühe genommen und vor dem Verzehr noch etwas Hüttenkäse draufgekleckst, dadurch hat das Ganze auch noch etwas frischer geschmeckt ....
Danke für das tolle Rezept!
Hab aber statt nur Wasser Gemüsebrühe genommen und vor dem Verzehr noch etwas Hüttenkäse draufgekleckst, dadurch hat das Ganze auch noch etwas frischer geschmeckt ....
Danke für das tolle Rezept!
Gummibaerchen 
sagt:
sagt: 18.04.2006 13:47
Ist super lecker, einfach und geht ganz schnell. Die Reste haben wir als Sauce zu Ofenkartoffeln gegessen, auch sehr lecker...
22.08.2006 10:46
Hallo Nora,
danke für das Rezept. Die Suppe war lecker und sehr schnell zubereitet. Allerdings hat es bei uns gerade mal für 2 Esser gereicht. Beim nächsten mal wird mehr gemacht.
Liebe Grüße
Petra
danke für das Rezept. Die Suppe war lecker und sehr schnell zubereitet. Allerdings hat es bei uns gerade mal für 2 Esser gereicht. Beim nächsten mal wird mehr gemacht.
Liebe Grüße
Petra
-Kamui-
sagt:
sagt: 26.05.2007 18:56
Hey estate13,
die Suppe hat super geschmeckt. Meine Mum hat früher auch so eine gemacht, wusste das Rezept aber nicht mehr ... Ein "Nostalgierezept" mehr in meiner Sammlung ;-)
Schmeckt übrigens auch super, wenn man noch Schinken und Krappen dazu gibt.
Danke für das tolle Rezept.
LG
Kamui
die Suppe hat super geschmeckt. Meine Mum hat früher auch so eine gemacht, wusste das Rezept aber nicht mehr ... Ein "Nostalgierezept" mehr in meiner Sammlung ;-)
Schmeckt übrigens auch super, wenn man noch Schinken und Krappen dazu gibt.
Danke für das tolle Rezept.
LG
Kamui
-Kamui-
sagt:
sagt: 26.05.2007 18:57
PS:Bilder werden hochgeladen ...
ela1979 
sagt:
sagt: 09.06.2007 11:38
Super danke für dein Rezept.
habe es mit 200gramm Kräutercreme gemacht auch super lecker.
habe es mit 200gramm Kräutercreme gemacht auch super lecker.
ostare
sagt:
sagt: 04.02.2008 15:58
Die Suppe schmeckt wirklich sehr gut. Hab sie an Weihnachten mit ausgestochenen Toastbrot-Sternen und Lachsstreifen serviert.
Möchte sie am Valentinstag für meinen Schatz wieder machen. Dann aber ohne Sterne, dafür mit ausgestochenen Herzchen!!
Prima Suppe.
Möchte sie am Valentinstag für meinen Schatz wieder machen. Dann aber ohne Sterne, dafür mit ausgestochenen Herzchen!!
Prima Suppe.
Spinaci
sagt:
sagt: 29.05.2008 14:07
Hallo!
Die Suppe schmeckt sehr gut, demnächst mache ich sie mit etwas mehr Spinat. Kann man die auch mit körnigem Frischkäse anstelle von Schmelzkäse machen?
Die Suppe schmeckt sehr gut, demnächst mache ich sie mit etwas mehr Spinat. Kann man die auch mit körnigem Frischkäse anstelle von Schmelzkäse machen?
05.01.2010 09:04
ich mochte die Suppe sehr gerne, habe aber mehr Spinat genommen und noch eine Zwiebel und Knoblauchzehe in der Butter gedünstet. Ausserdem noch mit Muskat gewürzt und Brühe verwendet.
lg, Evi
lg, Evi
05.01.2010 09:04
28.02.2010 13:56
Hallo,
welchen TK-Spinat nimmt man denn für die Suppe? Blattspinat oder den mit dem"Blubb"?
Vielen Dank schonmal.
LG, Vera
welchen TK-Spinat nimmt man denn für die Suppe? Blattspinat oder den mit dem"Blubb"?
Vielen Dank schonmal.
LG, Vera
Nora 
sagt:
sagt: 29.03.2010 16:43
rosie82
sagt:
sagt: 04.04.2010 20:24
Juhu!
Ein super tolles Rezept! Schnell und einfach zubereitet! Hab es deswegen zu meinem Geburtstag für 20 Personen zubereitet, dazu Knoblauch-Ciabatta gereicht und alle waren glücklich. Hab zusätzlich noch angebratenes Hackfleisch mitreingegeben, lecker. Nur die Menge mußte icht etwas anpassen. Das Rezept für 4Personen hat bei mir in der Testphase gerade für 2 gereicht.
LG, rosie82
Ein super tolles Rezept! Schnell und einfach zubereitet! Hab es deswegen zu meinem Geburtstag für 20 Personen zubereitet, dazu Knoblauch-Ciabatta gereicht und alle waren glücklich. Hab zusätzlich noch angebratenes Hackfleisch mitreingegeben, lecker. Nur die Menge mußte icht etwas anpassen. Das Rezept für 4Personen hat bei mir in der Testphase gerade für 2 gereicht.
LG, rosie82
HerdHotte
sagt:
sagt: 31.08.2010 19:56
Selbst für mich als Anfänger war's recht einfach und sehr lecker!
Für einen krätigeren Geschmack habe ich folgende Tipps aus den anderen Kommentaren benutzt:
In der Mehlschwitze habe ich eine Zwiebel und eine Knoblauchzehe "mitgeschwitzt". Statt des 1/2 Liter Wasser habe ich 1/2 Liter Fleischbrühe verwendet. Weil es keinen Schmelzkäse gab, habe ich 200ml Creme Fraiche genommen. Außerdem habe ich 450g TK Rahmspinat verwendet.
Es hat für 4 Teller gereicht.
LG, Hotte
Für einen krätigeren Geschmack habe ich folgende Tipps aus den anderen Kommentaren benutzt:
In der Mehlschwitze habe ich eine Zwiebel und eine Knoblauchzehe "mitgeschwitzt". Statt des 1/2 Liter Wasser habe ich 1/2 Liter Fleischbrühe verwendet. Weil es keinen Schmelzkäse gab, habe ich 200ml Creme Fraiche genommen. Außerdem habe ich 450g TK Rahmspinat verwendet.
Es hat für 4 Teller gereicht.
LG, Hotte
Panchoangel
sagt:
sagt: 04.09.2010 19:20
Hallöle Leute,
die Suppe wird morgen als Sonntagssuppe geben, mal schauen wie Sie schmeckt.
die Suppe wird morgen als Sonntagssuppe geben, mal schauen wie Sie schmeckt.
Panchoangel
sagt:
sagt: 14.09.2010 00:52
Schmeckt echt super und fructosearm ist Sie auch noch, ich habe noch Hühnerbrühe mit Nudeln und Fleischwurst + Sahne mit zu getan.
Gruß panchoangel
Gruß panchoangel
helmi81 
sagt:
sagt: 03.10.2010 19:39
hallo,
die 5minuten suppe, die auch noch super schmeckt! gibt es bald wieder. habe butterkäse verwendet da ich keinen schmelzkäse da hatte. mmmh!
liebe grüsse
die 5minuten suppe, die auch noch super schmeckt! gibt es bald wieder. habe butterkäse verwendet da ich keinen schmelzkäse da hatte. mmmh!
liebe grüsse
Sthern
sagt:
sagt: 18.11.2010 23:33
Hallo,
sehr lecker, hab die Suppe mit Milch statt mit Wasser gemacht , hatte ich von ner Kollegin. Super schnelle und einfache Suppe.
Achja auf das Pürireren hab ich auch verzichtet.
Lieben Gruß
sehr lecker, hab die Suppe mit Milch statt mit Wasser gemacht , hatte ich von ner Kollegin. Super schnelle und einfache Suppe.
Achja auf das Pürireren hab ich auch verzichtet.
Lieben Gruß
Maretha
sagt:
sagt: 10.12.2010 18:34
Ich habe die Suppe für einen Gruppe Frauen (lauter gute Köchinnen) gekocht und sie kam bei allen sehr gut an.
Ich habe allerdings auch Zwiebeln und Knoblauch dazu getan sowie den Schmelzkäse durch etwas weniger Schmand ersetzt.
Ich habe allerdings auch Zwiebeln und Knoblauch dazu getan sowie den Schmelzkäse durch etwas weniger Schmand ersetzt.
zotti
sagt:
sagt: 23.12.2010 14:01
Hilfreicher Kommentar:
Hallo, danke für das schöne Rezept - habe allerdings beim zweiten Zubereiten auch abgewandelt: Keine Einbrenne, dafür 1 l Gemüsebrühe, gut 600 g TK-Spinat rein, 2x Schmelzkäse, einen Schuss Weißwein und ein bisschen abgeschmeckt - es ist oberlecker!!!!
darkangel2522
sagt:
sagt: 02.02.2011 12:24
Super lecker!
Habe dem Grundrezept noch eine Zwiebel, Knoblauch und Muskatnuss
hinzugefügt.
Vielen Dank für das Rezept.
Habe dem Grundrezept noch eine Zwiebel, Knoblauch und Muskatnuss
hinzugefügt.
Vielen Dank für das Rezept.
Nora
sagt:
sagt: 02.02.2011 19:41
andrea2607
sagt:
sagt: 18.02.2011 19:28
ich habe die Suppe eben nachgekocht, allerdings leicht abgewandelt:
- in der Butter habe ich zunächst noch eine rote Zwiebel angebraten
- 450g Rahmspinat
- 1/2l klare Brühe statt Wasser
- ca 100g Light-Schmelzkäse + ca. 3 große EL Naturjoghurt (sonst wäre es mir zu "käsig" geworden)
und ale Beilage ein gekochtes Ei (in Erinnerung an mein Kindheits-Rahmspinat-Essen).
Insgesamt sehr lecker und sättigend!
Bild folgt!
- in der Butter habe ich zunächst noch eine rote Zwiebel angebraten
- 450g Rahmspinat
- 1/2l klare Brühe statt Wasser
- ca 100g Light-Schmelzkäse + ca. 3 große EL Naturjoghurt (sonst wäre es mir zu "käsig" geworden)
und ale Beilage ein gekochtes Ei (in Erinnerung an mein Kindheits-Rahmspinat-Essen).
Insgesamt sehr lecker und sättigend!
Bild folgt!
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