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Thunfischfrikadellen

lecker und locker

Zutaten

1 Dose Thunfisch, im eigenen Saft
Zwiebel(n)
50 g Semmelbrösel
Brötchen, (vom Vortag)
Ei(er)
1 TL Paprikapulver
  Salz und Pfeffer
  Cayennepfeffer
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Brötchen im Wasser einweichen. Thunfisch gut abtropfen lassen. Brötchen ausdrücken und mit den ganzen Zutaten vermischen.
Kleine Frikadellen formen und im heißen Butterschmalz von jeder Seite braten.

Kommentare anderer Nutzer


bärenmama

05.12.2008 11:57 Uhr

Hallo,

kannst Du mir sagen, wieviele Frikadellen das werden mit dieser Mengenangabe ?
Und wie groß die Frikadellen dann sind ?

Liebe Grüße
Bärenmama

alexandradugas

08.12.2008 11:25 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

ich bekomme meistens so 6 Stück heraus....wenn Du sie kleiner machst werden es mehr.....

Lg Alex

bärenmama

08.12.2008 11:49 Uhr

Hallo,

und Danke für die schnelle Antwort.
Da werde ich dann wohl die doppelte Menge nehmen müssen.

Liebe Grüße
Bärenmama

Locy

04.01.2009 11:43 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

ich habe sie heute hergestellt. Sind prima geworden. Hab nur noch etwas Thymian mit in die Masse geknetet und dann kleine Bällchen im Ofen ( 200 Grad 20 Minuten untere Schiene) gegart.

Als Fingerfood oder auch für Kinder gut geeignet.

Vielen Dank für das Rezept

Liebe Grüße Locy =:)

Pumuckl alias Heike

17.01.2009 18:41 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo,
habe Deine Thunfischfrikadellen mit großem Erfolg beim Silvesterbüffet serviert. Sind super angekommen und waren wirklich oberlecker. Zudem noch einfach in der Zubereitung!
Die werde ich wieder machen,
vielen Dank für das Rezept,
Heike

alexandradugas

26.02.2009 17:10 Uhr

Freut mich das euch die Frikadellen schmecken. Vielen Dank für die Bewertungen.

Alex

Nofila

05.03.2009 13:42 Uhr

Hallo,

Superlecker! Ich dachte zwar 1 Portion wäre für 1 Person und habe das Doppelte für 2 Personen gemacht. Aber das macht nichts, hab die Hälfte gleich eingefroren. Lange werden die bestimmt nicht im Gefrierschrank bleiben ;-).

Liebe Grüsse

Nofila

Kraeuter_Liesl

16.03.2009 18:28 Uhr

Heute gekocht, allen geschmeckt, was will man mehr :-)

Liebe Grüße
Kräuter_Liesl

hexerl_85

03.04.2009 21:49 Uhr

Hallo,

Männe hat ein neues Lieblingsessen! ;) Leider sind sie mir etwas trocken geworden, da ich die Pflanzerl im Backofen warmgehalten hab bis meine Fleischpflanzerl fertig waren *rotwerd* - nächstes mal mach ich das andersrum! Vom Göga gibts 4 Sterne weils soooooooooooo lecker ist und von mir noch einen für die einfache Zubereitung und den günstigen Einkaufspreis - macht zusammen 5 Sterne!

LG hexerl

Harpare

24.06.2009 22:37 Uhr

5 Sterne und tausend Dank für das Rezept! :D Dass man aus Dosenthunfisch Frikadellen machen kann, wusste ich gar nicht! Mensch, was für eine Bildungslücke. :D Das ist ja sooooo wahnsinnig lecker und sie werden so toll, dass ich vorläufig gar keine anderen mehr essen mag. Daaaanke, danke, danke. :D Ich habe Paprikapulver und Cayennepfeffer weg gelassen, weil ich das nicht vertrage, aber habe dafür selbst gemachtes Knoblauchpulver verwendet. ;)

alexandradugas

25.06.2009 21:13 Uhr

Das freut mich das euch die Frikadellen geschmeckt haben. Vielen Dank für die netten Kommentare und Bewertungen....

Alex

naberma

30.10.2009 12:59 Uhr

Hallo,

obwohl ich so gar kein Freund von Fisch bin, habe ich für den Geburtstag meines Mannes dieses Rezept ausprobiert, allerdings als Mini-Frikadellen fürs Fingerfood-Buffet. Ich selbst fand sie lecker, die Gäste ebenfalls, musste das Rezept auch weitergeben. Danke für das leckere Rezept...

LG
naberma

der-rotter

21.02.2010 12:44 Uhr

Hallo Alex,

habe es mal ausprobiert heute und muss sagen, einfach super.
Hatte aber die Doppelte Menge genommen und etwas Basilikum
bei getan.

Gruß Friedhelm

Easyhasi

02.03.2010 19:32 Uhr

Hallöchen,

hab sie vorhin gerade gemacht.
Es sind 7 schöne Stücke geworden, obwohl mir anhand des Rezeptes keiner geglaubt hat, dass es soviele werden :-)

Eine Frage hätte ich aber doch, obwohl sie ohnehin gut geschmeckt haben:
Ist es richtig, dass sie innen noch etwas weich/klebrig sind oder hab ich sie dann zu kurz gebraten? Beim Hackfleisch würde man das ja gut sehen, aber beim Thunfisch....wie lange muss ich sie ca. anbraten?

LG
Easy

alexandradugas

02.03.2010 20:15 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo easy,

das kann sein das sie innen noch ein bißchen weich sind, aber das ist nicht schlimm, da der Thunfisch ja nicht roh ist.

Lg Alex

kochalge

07.03.2010 14:37 Uhr

Hallo!
ich habe gerade das Rezept ausprobiert in doppelter Menge und es war sehr sehr lecker....so mag ich auch gerne thunfisch essen(was sonst nicht so mein Fall ist).......
allerdings muss ich sagen das ich bei doppelter menge 8 frikadellen rausbekommen....
LG

liane62

03.05.2010 16:11 Uhr

Hallo,

deine Thunfischfrikadellen gab es heute Mittag, auch in doppelter Menge.
Schmecken wirklich sehr lecker. Dazu gab es Petersilienkartoffel und
Joghurt-Kräuter-Dip.
5 Sterne für von mir für dieses tolle Rezept!

LG Liane

alexandradugas

03.05.2010 17:26 Uhr

Das freut mich sehr Liane. Und Dankeschön für die gute Bewertung.

Lg Alex

Stuffi85

23.05.2010 14:33 Uhr

Ich habe die Thunfischfrikadellen gestern Abend für einen Spieleabend gemacht und alle waren begeistert und wollten das Rezept haben. Das gibts jetzt sicher öfter mal bei uns

Genussmolly

28.05.2010 15:15 Uhr

Hallo,

die Idee, aus Thunfisch Frikadellen zu machen, fand ich genial und kann nur sagen, dass sie wunderbar geschmeckt haben. Mal ganz etwas anderes.

Kann sie mir auch als Fischbrötchen mit Eisbergsalat und etwas Remouladensoße sehr gut vorstellen.

Vielen dank für diese schöne Idee. Foto ist hochgeladen.

LG, Genussmolly

SchauSchau1

05.06.2010 13:31 Uhr

Hallo,
habe heute dein Rezept probiert, das wir Thunfisch Fans sind.
Hat mir sehr gut geschmeckt.
Das nächst mal werde ich stärker Würzen.
Gruß
SchauSchau1

Ayliah

14.06.2010 12:58 Uhr

Hallo,

habe heute das doppelte Rezept für unsere 6köpfige Familie gemacht!!
Wir fanden es sehr lecker, werde allerdings beim nächsten Mal wie SchauSchau1 auch etwas kräftiger würzen!

Tolle Idee, einfach schnell und lecker!!

Vielen Dank für das Rezept!!!
LG Ayliah

Miss_Jones_81

22.11.2010 19:51 Uhr

Hallo,

habe heute die Frikadellen mal ausprobiert. Sie waren schön saftig und von der Konsistenz her gut. Ich habe sie nach Rezept gewürzt, würde das nächste Mal aber etwas anders/mehr würzen. Sie waren geschmacklich nicht sehr spektakulär.

LG
MJ

Betty4862

27.12.2010 15:45 Uhr

Hallo Alex!

Würde die Thunfischfrikadellen heute gerne mal ausprobieren, um sie dann eventuell für das Silvesterbuffet zu machen. Habe aber leider kein Brötchen von gestern im Haus. Könnte ich die Frikadellen auch nur mit Semmelbrösel machen, oder stimmt es dann geschmacklich oder mit der Menge aller Zutaten nicht mehr? Über eine schnelle Antwort würde ich mich sehr freuen.

LG Betty

alexandradugas

27.12.2010 15:47 Uhr

Hallo Betty,

ich denke schon das das funktionieren müßte. Oder nimm doch einfach eine Scheibe Toastbrot....

Wünsche gutes Gelingen.

Lg Alex

Betty4862

27.12.2010 16:52 Uhr

Hallo Alex!

Mann, auf die Idee mit dem Toastbrot bin ich garnicht gekommen. Schäm. Auf jeden Fall lieben Dank für die schnelle Antwort und ich werde dann berichten und bewerten, wenn die Frikadellen verputzt sind.

GLG Betty

Betty4862

26.01.2011 08:31 Uhr

Hallo Alex!

Nun muss ich Dein Rezept doch endlich bewerten. Habe die Frikadellen mit Toastbrot gemacht und sie sind einfach superlecker geworden. Eine ganz tolle Alternative zu den herkömmlichen Frikadellen. Auch an Silvester sind sie bei unseren Gästen super angekommen. Von uns für dieses tolle Rezept 5 Sterne.

LG Betty

alexandradugas

26.01.2011 09:52 Uhr

Hallo Betty,

freut mich wenn euch die Frikadellen gut geschmeckt haben....und sie Dir auch mit Toastbrot gelungen sind.

Lg Alex

tina33

25.02.2011 20:04 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Guten Abend!!!
Gerade die Thunfischfrikadelle verdrückt!!!
Sehr lecker!!!
Preisgünstig, und fix gemacht.
Eine Hälfte der Maße habe ich exakt nach Rezept gemacht in die andere Hälfte gab ich:
Knoblauch, feingewürfelte rote Paprika und kleine Käsewürfelchen!
Muß sagen die gepimpte Variation schmeckte mir besser, da würziger :-)!!
Grüßle Tina!!
Ps da nächste Mal werde ich noch etwas Petersillie dazugeben.

engel87

07.03.2011 10:28 Uhr

Hallo,

ich hab deine Thunfischfrikadellen gestern zum Abendessen gemacht.
Wirklich sehr lecker und schnell gemacht.
Einzige Veränderung, ich habe noch etwas Petersilie und Rosmarin mit untergeknetet.

Bei uns gab es dazu einen schönen gemischten Salat.
Aus der Masse habe ich 6 Frikadellen herausbekommen.

Foto ist hochgeladen ;-)

Liebe Grüße

alexandradugas

08.03.2011 13:18 Uhr

Freut mich das euch die Frikadellen geschmeckt haben...danke fürs Ausprobieren und die super Bewertung.

Lg Alex

mias-stern

12.06.2011 00:24 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Da ich eine Dose Tunfisch zu Hause rum stehen hatte und ich nicht wusste was ich damit anfangen sollte habe ich mich auf die suche nach einem Rezept gemacht. Schließlich habe ich mich für dieses hier entschieden.

Nur leider hatte ich keine "altbackenen" Brötchen und habe statt dessen nur mehr Paniermehl genommen.

Ich muss sagen, ich habe die Brötchen da drin gar nicht mal vermisst XD

Außerdem habe ich Tunfisch in Öl (Nicht abgetropft, sondern einfach so rein XD), das Paprikapulver weg gelassen, das doppelte an Zwiebeln und Parmesan rein gegeben und statt 2 Eiern habe ich dann ein Ei und 2 Eigelb (die ich noch vom Backen übrig hatte) rein. Mehr Gewürz in Form von Vegeta, Salz, Pfeffer, eine Prise Muskat und wenige Kräuter.
So war es Perfekt.
Das wird es doch auch häufiger geben, denn so schmeckt mir Tunfisch ; )

betzie79

19.08.2011 18:29 Uhr

Super Rezept.
Die Familie ist auch begeistert.
Schmecken auch kalt super.
Danke.

Daphne86

13.09.2011 07:51 Uhr

Mich hat das Rezept überzeugt, meinen Freund leider nicht.
Aber so bleibt mehr für mich, die restlichen 2 gibts später kalt :-)
Das nächste mal werd ich das ganze noch mit frischen Kräutern verfeinern.

LG

Daphne

Schokocookie6

19.09.2011 09:27 Uhr

Hey,
ich habe gestern die Frikadellen gemacht und ich fand sie super !!!
Ruck- Zuck sind sie fertig.
Habe direkt welche zum probieren zu meinem Vater (Fisch-Fan) gebracht.
Alle, die es probiert haben waren begeistert.
Ich kann dieses Rezept nur weiterempfehlen.
5 Sterne!

Liebe Grüße Schokocookie :)

alexandradugas

19.09.2011 15:05 Uhr

Hallo Schokocookie6,

das freut mich das euch die Frikadellen so gut geschmeckt haben..

Lg Alex

Ummutarik

04.05.2012 23:22 Uhr

Hallo Alex,

vorgestern gab es bei uns die Frikadellen. Super kann ich nur sagen, einfach zum Zubereiten, schnell gemacht, schmecken toll. Mein Mann sagte, die könnte man auch aufs Sandwich zum Mitnehmen geben, wenn sie kalt sind.

Liebe Grüße

Ummutarik

alexandradugas

05.05.2012 16:27 Uhr

Hallo Ummutarik,

vielen Dank für Deinen netten Kommentar. Freut mich wenn euch die Frikadellen geschmeckt haben. Danke auch für die Sternchen.

Lg Alex

ansodo

20.06.2012 11:54 Uhr

Lecker, einfach und eine tolle Idee! Hab mir das Brötchen gespart und einfach mehr Paniermehl genommen, klappt auch! 5 Sternchen hat das Rezept minimum verdient!

alexandradugas

20.06.2012 20:06 Uhr

Dankeschön.

xamelicax

01.10.2012 21:55 Uhr

Habe die Frikadellen soeben zubereitet, da ich alle Zutaten da hatte :-) Bin ganz hin und weg, und mein GöGa auch. Superlecker, schnell zubereitet und einfach nur zum Finger lecken. Und mir als absolute Nicht-Gute-Köchin wunderbar gelungen! Ein Hoch auf dieses Rezept :-)

alexandradugas

02.10.2012 21:21 Uhr

Das freut mich zu hören...danke fürs Ausprobieren.

Lg Alex

anij

24.02.2013 20:42 Uhr

Hallo!

Rezept ausprobiert und für sehr gut befunden!!!
Alle, die den "fischigen" Geschmack verstärken wollen, würde ich in den nächsten Asialaden schicken.
Bonitoflocken und Dashibrühe helfen das Aroma zu intensivieren.

LG
anij

Nackenbraten

04.04.2013 13:16 Uhr

Tolles Rezept... habe noch ein paar zwiebeln unter gemischt..
volle Punktzahl

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