Henglein
Rama Cremefine
| Asiatische Pfanne
| 200 g | Lauch |
| 300 g | Sojabohnen, frisch oder Dose |
| 200 g | Mais, aus der Dose |
| 2 TL | Öl |
| 200 g | Hackfleisch vom Rind |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 2 EL | Sojasauce |
Zubereitung
Lauch putzen, waschen, abtropfen lassen, in feine Ringe schneiden. Sojabohnenkeime waschen bzw. abspülen und abtropfen lassen.
Öl in einer beschichteten Pfanne oder Wok erhitzen. Rinderhack darin kurz anbraten. Lauch und Sojabohnenkeime hinzufügen und ca. 5 Minuten dünsten.
Maiskörner dazu, erhitzen. Mit Salz, Pfeffer und Sojasauce kräftig abschmecken.
Öl in einer beschichteten Pfanne oder Wok erhitzen. Rinderhack darin kurz anbraten. Lauch und Sojabohnenkeime hinzufügen und ca. 5 Minuten dünsten.
Maiskörner dazu, erhitzen. Mit Salz, Pfeffer und Sojasauce kräftig abschmecken.
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