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Schmand - Kirscheis

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Zutaten

200 g Süßkirschen
1/2  Vanilleschote(n)
125 g Schmand
2 EL Zucker
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Kirschen waschen und entsteinen. Die Vanilleschote an einer Seite aufschlitzen und das Mark herauskratzen.

Die Kirschen mit Schmand, Zucker und Vanillemark in eine Schüssel geben. Mit einem Pürierstab pürieren. Die Masse in eine Eiswürfelbox füllen und im Tiefkühlfach zu Eis gefrieren lassen.

Kommentare anderer Nutzer


nathifee

16.07.2010 13:09 Uhr

Super dieses Rezept - perfekt für den Sommer!!! Und auch bei unserem Sohn ist es gut angekommen. Einfach die Masse in kleine Einweg-Schnapsgläschen füllen, Zahnstocher rein, einfrieren und fertig ist eine kleine Erfrischung für die Kinderhand!

Und für die Erwachsenen macht sich noch ein Spritzer Kirschwasser gut in der Masse :o)

seventy4queenbee

19.11.2010 11:21 Uhr

Hallo! Beim durchforsten meiner Tiefkühltruhe habe ich noch Süsskirschen von unserer diesjährigen Ernte entdeckt. Die schön auftauen, Schmand und Zucker untergerührt und schonmal vorab getestet. Noch etwas mehr Vanille und Zucker...aber irgendwie fehlt noch was. Aber die Idee und die Geschmacksrichtung sind schon gut...mal sehen was ich beim nächsten man noch untermischen :-)
Gruss Queenbee

urmelhelble

24.07.2011 00:14 Uhr

Bin 47 x 12 Monate und fand es auch klasse.
Perfekt abgestimmt, so wie es ist.

lG, urmel

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