Den Frischkäse und die Butter mit der Gabel zerdrücken oder mit einem Rührgerät aufschlagen. Dann den Sahnequark zugeben und untermischen. Die Zwiebeln schälen, klein schneiden bzw. hacken und dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.

Dazu reicht man Salzgebäck, Laugenbrezeln oder auch Gemüse zum Dippen.