Knoblauchbrot mit Kräutern



Zutaten für Portionen

Baguette
100 g Butter
  Salz und Pfeffer, Menge nach belieben)
2 TL Basilikum, getrocknet
2 TL Petersilie, getrocknet
1 TL, gestr. Paprikapulver
1 TL, gestr. Schnittlauch, getrocknet
Knoblauchzehe(n)

Zubereitung

Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Die Baguettes halbieren und quer durchschneiden, so dass man von jedem Baguette vier Teile hat.

Die Butter zerdrücken oder mit dem Stabmixer rühren, bis sich Spitzchen bilden, danach Salz, Pfeffer, Basilikum, Petersilie, Paprika und Schnittlauch hinzu geben. Die Knoblauchzehen durchpressen und ebenfalls dazu geben. Mit der Gabel oder mit dem Stabmixer verrühren, bis alles gut vermischt ist.

Die Butter auf die Baguettes streichen und 7-12 Minuten backen. Wenn die Oberseite goldbraun ist, die Baguettes aus dem Ofen nehmen und servieren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 22.11.08
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Verfasser:

bienschö Tellerwäscher


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