Henglein
Rama Cremefine
| Rosenlikör von Rosinenkind
)
| 3 Handvoll | Rosen - Blätter, ungespritzt, wer es intensiver mag, nimmt mehr |
| 750 ml | Wodka |
| 300 g | Kandiszucker, weißer |
| 50 ml | Grenadine |
| evtl. | Vanilleschote(n), aufgeschlitzt |
Zubereitung
Die ersten drei Zutaten (falls gewünscht, auch noch Vanilleschote) in ein ausreichend großes Glasgefäß geben und mind. 3 Wochen, gerne mehr, ziehen lassen.
Abseihen, filtern und die Grenadine zufügen. Nochmals eine Woche ziehen lassen. Kühl genießen.
Abseihen, filtern und die Grenadine zufügen. Nochmals eine Woche ziehen lassen. Kühl genießen.
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Kommentare anderer Nutzer
02.06.2009 16:07
Rosinenkind, dumme Frage:
3 Wochen ziehen lassen... wie und wo
kühl - sonnig - Keller oder Fensterbank ?
lg
eifelkrimi
3 Wochen ziehen lassen... wie und wo
kühl - sonnig - Keller oder Fensterbank ?
lg
eifelkrimi
02.06.2009 21:21
04.06.2009 14:12
Rosinenkind, bitte entschuldige, ich möchte dir nicht auf den Keks gehen, aber ich hab noch eine dumme Frage:
3 Handvoll
meinste damit jeweils 1 Händchen oder meinst du "eine Doppelhand" also so wie man üppig mit beiden Händen in die Wanne voll Rosenblätter hineingreift?
lg
eifelkrimi
3 Handvoll
meinste damit jeweils 1 Händchen oder meinst du "eine Doppelhand" also so wie man üppig mit beiden Händen in die Wanne voll Rosenblätter hineingreift?
lg
eifelkrimi
04.06.2009 21:43
29.09.2009 18:33
Danke für das Rezept!
Ich habe den Likör gerade umgefüllt - er konnte drei Monate auf einer sonnigen Fensterbank reifen. Die Farbe ist sehr satt, so dass ich statt Grenadine einen üppigen Schuss Rosenwasser dazu gab, auch, weil meine Duftrosen nicht so viel Duft abgaben wie erwartet.
Ich habe den Likör gerade umgefüllt - er konnte drei Monate auf einer sonnigen Fensterbank reifen. Die Farbe ist sehr satt, so dass ich statt Grenadine einen üppigen Schuss Rosenwasser dazu gab, auch, weil meine Duftrosen nicht so viel Duft abgaben wie erwartet.
venture 
sagt:
sagt: 20.10.2010 17:19
Hi Rosinenkind,
bin grade über dein tolles Rezept gestolpert. Werde es evtl. erst im Sommer ausprobieren, oder funktioniert das nicht mit Wildrosen? Bei uns gibt es sooo viele und die duften so herrlich! :) Und noch eine Frage: hast du es schonmal mir Vanillevodka probiert?
Liebe Grüße
Venture
bin grade über dein tolles Rezept gestolpert. Werde es evtl. erst im Sommer ausprobieren, oder funktioniert das nicht mit Wildrosen? Bei uns gibt es sooo viele und die duften so herrlich! :) Und noch eine Frage: hast du es schonmal mir Vanillevodka probiert?
Liebe Grüße
Venture
20.10.2010 18:40
Hallo Venture,
doch mit allen ungespritzten Rosen natürlich. Ich nehme Sylter Heckenrosen dafür. Mit Vanillewodka habe ich es noch nicht ausporbiert, denn sowas kaufe ich nicht, weil ich es nciht mag ;-). Wenn, dann mache ich Vanillestange dazu. Das kann ich mir aber sehr gut vorstellen, dass das schmeckt.
Grüße Rosinenkind
doch mit allen ungespritzten Rosen natürlich. Ich nehme Sylter Heckenrosen dafür. Mit Vanillewodka habe ich es noch nicht ausporbiert, denn sowas kaufe ich nicht, weil ich es nciht mag ;-). Wenn, dann mache ich Vanillestange dazu. Das kann ich mir aber sehr gut vorstellen, dass das schmeckt.
Grüße Rosinenkind
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