Dinkelsahnewaffeln

wenig Zucker, ohne Ei

Zutaten für Portionen

150 g Dinkelmehl, hell
125 ml Wasser, kalt
125 ml Sahne
1 EL Zucker
1 Pck. Vanillezucker

Zubereitung

Man rührt alle Zutaten zu einem Teig zusammen und backt daraus wie gewohnt Waffeln im Waffeleisen.

Reicht für etwa 8 Waffeln.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 22.11.08
Rezept-Statistiken: 3.758 (101)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

muffin63  Smutje


Mitglied seit 10.10.2007
363 Beiträge (ø0,21/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

VivianeJohanna Kartoffelschäler sagt:  
19.06.2009 16:44
War der perfekte Nachmittagssnack für meine Tochter. Für mich schmeckten sie ein bisschen fad, aber sie hat ordentlich zugelangt...

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muffin63  Smutje sagt:  
19.06.2009 17:48
Hallo Viviane,
freut mich dass es deiner Tochter geschmeckt hat. Das die Waffeln für deinen Gaumen eher fade waren, kann ich verstehen, es war ja nur wenig Zucker im Rezept angegeben.

Du kannst gerne mehr Zucker verwenden. Das können natürlich alle die es süßer mögen.

Der Clou an diesem Rezept war, nicht nur eine Dinkelmehlwaffel anzubieten, sondern auch eine Waffel, die nicht so süß ist. Was unserem Geschmack entspricht.

LG muffin63

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VivianeJohanna Kartoffelschäler sagt:  
20.06.2009 10:29
Eben deshalb hab ich die Waffeln ja auch gemacht, weil meine Tochter nicht so viel zucker essen soll :-) War also genau richtig.

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Müsliflocke Tellerwäscher sagt:  
24.09.2009 16:53
Hallo muffin63 =)
hab deine Muffins schon oft gemacht, finde sie wunderbar und furchtbar lecker!!!
Da ich keine Milchprodukte vertrage verwende ich immer Sojasahne und anstatt Zucker Agavensirup.
Liebe Grüße

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