Raffaello - Baileys - Schokokuchen
| 100 g | Kuvertüre zartbitter, gehackt und geschmolzen |
| 250 g | Butter, weiche |
| 175 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 4 | Ei(er) |
| 150 g | Crème fraîche |
| 5 EL | Bailey's Irish Cream |
| 300 g | Mehl, gesiebt |
| 2 EL | Kakaopulver |
| 3 TL | Backpulver |
| 12 Stück | Konfekt (Raffaello) |
| 250 g | Schokolade, weiße, gehackt und geschmolzen |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Butter, Zucker und Vanillinzucker 10 min. cremig rühren. Die Eier nacheinander unterrühren. Creme fraiche, flüssige Kuvertüre und Likör unterrühren. Mehl, Backpulver, Kakao mischen, ebenfalls unterrühren.
In eine gefettete Form füllen und im auf 180°C vorgeheizten Ofen 50 min. backen. Nach dem Backen mit der flüssigen weißen Schokolade überziehen und mit den Raffaello dekorieren!
In eine gefettete Form füllen und im auf 180°C vorgeheizten Ofen 50 min. backen. Nach dem Backen mit der flüssigen weißen Schokolade überziehen und mit den Raffaello dekorieren!
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hab mich eben ganz spontan dazu entschieden, am WE den Kuchen auszuprobieren. Hört sich ja richtig lecker schokoladig an!
Lg Lollipop :)
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