Henglein
Rama Cremefine
| Marzipan - Spritzgebäck
vielseitiges Weihnachtsgebäck
)
| 150 g | Marzipan |
| 125 g | Butter |
| 125 g | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| 1 | Eigelb |
| 180 g | Mehl, ( 405 ) |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| ½ | Zitrone(n), (das Abger. einer unbeh.) |
Zubereitung
Butter, Zucker, Marzipan und Gewürze schaumig rühren. Ei, Eigelb mit Mehl abwechselnd darunter rühren.
Mit Sterntülle können verschiedene Formen gespritzt werden.
Bei etwa 160° C goldgelb backen.
Mit Belegkirschen ausgarnieren, zusammensetzen mit Marmelade, füllen mit Nougat, in Kuvertüre tunken und vieles mehr.
Mit Sterntülle können verschiedene Formen gespritzt werden.
Bei etwa 160° C goldgelb backen.
Mit Belegkirschen ausgarnieren, zusammensetzen mit Marmelade, füllen mit Nougat, in Kuvertüre tunken und vieles mehr.
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Kommentare anderer Nutzer
la277 
sagt:
sagt: 28.11.2011 17:53
sehr leckere aber auch schnell gemachte Plätzchen. Leider sind sie während dem Backen etwas auseinander gelaufen. Wir haben sie kurz in Schokolade getunkt.
Fotos werden auch noch hochgeladen!
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hibu82 
sagt:
sagt: 04.12.2011 18:02
Habe heute dieses Rezept ausprobiert: SUPER !
Ich habe statt Hagelzucker obendrauf, 2 Pck. Vanillezucker hinzugefügt.
Für den Spritzbeutel ist die Konsistenz aber super - und es duftet in der ganzen Küche nach Marzipan!
Da ich den Teig mit dem Fleischwolf bearbeiten wollte, war mir der Teig etwas zu weich, daher hab ich etwas mehr Mehl gebraucht - dann war´s auch damit super.
Ein Bild von den Marzipan-Ringen hab ich auch hochgeladen.
Hab schon Vorbestellung anhand des Bildes bekommen - nächstes Jahr muss ich dann wohl min. doppelte Menge backen....
5* für dieses tolle Rezept !
Ich habe statt Hagelzucker obendrauf, 2 Pck. Vanillezucker hinzugefügt.
Für den Spritzbeutel ist die Konsistenz aber super - und es duftet in der ganzen Küche nach Marzipan!
Da ich den Teig mit dem Fleischwolf bearbeiten wollte, war mir der Teig etwas zu weich, daher hab ich etwas mehr Mehl gebraucht - dann war´s auch damit super.
Ein Bild von den Marzipan-Ringen hab ich auch hochgeladen.
Hab schon Vorbestellung anhand des Bildes bekommen - nächstes Jahr muss ich dann wohl min. doppelte Menge backen....
5* für dieses tolle Rezept !
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