Himbeer - Schichtspeise

Schnelles Dessert für Gäste

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Zutaten

500 g	Himbeeren
5 EL	Himbeergeist
120 g	Baiser
400 ml	Schlagsahne
1 Pck.	Vanillinzucker

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 492 kcal

Die Himbeeren verlesen und mit Himbeergeist beträufeln. Das Baiser grob zerbröckeln. Die Sahne mit dem Vanillinzucker steif schlagen. Die Zutaten abwechselnd in eine Glasschüssel schichten, die letzte Schicht sollte aus Himbeeren bestehen. Die Schichtspeise sofort servieren.

Anstelle von Himbeeren können auch andere Früchte, z.B. Erdbeeren verwendet werden.

Kommentare anderer Nutzer

chaclara

07.09.2009 11:12 Uhr

Hallo, jennybee!

Der Himbeergeist gibt dieser Speise den besonderen Pfiff! Danke Dir für dieses Rezept, was 5 Sterne verdient und ein Foto!

Gruß, chaclara

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jennybee

08.09.2009 11:05 Uhr

Danke für das tolle Bild und die tolle Bewertung :-)

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