Henglein
Rama Cremefine
| Schoko - Sprudelkuchen
)
| 2 Tasse/n | Zucker |
| 1 Tasse/n | Öl |
| 5 | Ei(er) |
| 2 Tasse/n | Nüsse oder Mandeln, gemahlen |
| 1 Tasse/n | Kakaopulver (Kaba) |
| 1 Tasse/n | Mineralwasser |
| 2 Tasse/n | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| etwas | Puderzucker |
Zubereitung
Aus den Zutaten einen Rührteig herstellen, in eingefettete Form (evtl. statt Brösel etwas Kakao verwenden) füllen und bei 175°C ca. 1 Std. backen. Erkalten lassen und mit Puderzucker bestäuben.
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Kommentare anderer Nutzer
sKnuddlchen 
sagt:
sagt: 28.01.2004 18:28
Hilfreicher Kommentar:
...die Zuckerangabe ist in der Tat etwas hoch...
aber Rezepte sind ja irgendwie auch dazu da, sie nach eigenem Belieben zu verändern, verfeinern etc. ... freut mich, dass es dir geschmeckt hat simira ;o)
aber Rezepte sind ja irgendwie auch dazu da, sie nach eigenem Belieben zu verändern, verfeinern etc. ... freut mich, dass es dir geschmeckt hat simira ;o)
Sugar04 
sagt:
sagt: 22.02.2004 11:31
Hallo,
ich mache das Rezept genauso, es schmeckt uns so gut. Allerdings streue ich die Form gerne mit gemahlenen Nüssen aus und streue Dekozucker über den Kuchen, der schmilzt nicht so schnell. Ist schön zum mitnehmen.
LG
Sugar
ich mache das Rezept genauso, es schmeckt uns so gut. Allerdings streue ich die Form gerne mit gemahlenen Nüssen aus und streue Dekozucker über den Kuchen, der schmilzt nicht so schnell. Ist schön zum mitnehmen.
LG
Sugar
traumfänger74 
sagt:
sagt: 13.05.2004 07:09
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
der Kuchen kommt sehr oft bei uns auf den Tisch - mein Goldstück liebt Schoki und von daher ist der Kuchen ja prätistiniert.
Allerdings wandel ich das Rezept ab.
Ich nehme nur 1 Tasse Zucker - dafür ein Päckchen Bourbon-Vanille mit ran.
Die Tasse Öl kann man getrost nur zu 3/4 mit Öl füllen und mit Mineralwasser auffüllen.
Die Tasse Kakaopulver wird halb mit Kabapulver - halb mit Kakaopulver gefüllt.
Wer Eier wie ich vom Bauernhof bezieht, sprich sehr grosse Eier zur Verfügung hat - es langen 4 Stück aus. Die Eier trenne ich, zuerst verwende ich nur das Eigelb - das Eiweiss schlage ich steif und hebe es zum Schluss unter - macht den Kuchen um längen lockerer.
So das war´s - ich weiss, ist ne Menge geändert - aber ich backe eh seltens 1:1 nach.
LG Yvonne
PS: Trotzdem Danke für´s Rezept.
der Kuchen kommt sehr oft bei uns auf den Tisch - mein Goldstück liebt Schoki und von daher ist der Kuchen ja prätistiniert.
Allerdings wandel ich das Rezept ab.
Ich nehme nur 1 Tasse Zucker - dafür ein Päckchen Bourbon-Vanille mit ran.
Die Tasse Öl kann man getrost nur zu 3/4 mit Öl füllen und mit Mineralwasser auffüllen.
Die Tasse Kakaopulver wird halb mit Kabapulver - halb mit Kakaopulver gefüllt.
Wer Eier wie ich vom Bauernhof bezieht, sprich sehr grosse Eier zur Verfügung hat - es langen 4 Stück aus. Die Eier trenne ich, zuerst verwende ich nur das Eigelb - das Eiweiss schlage ich steif und hebe es zum Schluss unter - macht den Kuchen um längen lockerer.
So das war´s - ich weiss, ist ne Menge geändert - aber ich backe eh seltens 1:1 nach.
LG Yvonne
PS: Trotzdem Danke für´s Rezept.
sKnuddlchen
sagt:
sagt: 15.06.2004 21:32
is doch toll, wenn man nach seinem Belieben abwandeln kann, Yvonne :o) so mach ich's auch
lecker macht sich z.B. auch ne reife, zerdrückte Banane im Kuchen...
und Eier trenn ich sowieso fast immer. Und schön kräftig rühren!
Bei dem Kuchen is des geil:
Sprudel drinne -> wird schön locker.
Eier trennen -> wird noch viel lockerer.
Schön schaumig rühren -> megalocker *gg*
Und die Wirkung des Backpulvers is schließlich auch nicht zu unterschätzen.
lecker macht sich z.B. auch ne reife, zerdrückte Banane im Kuchen...
und Eier trenn ich sowieso fast immer. Und schön kräftig rühren!
Bei dem Kuchen is des geil:
Sprudel drinne -> wird schön locker.
Eier trennen -> wird noch viel lockerer.
Schön schaumig rühren -> megalocker *gg*
Und die Wirkung des Backpulvers is schließlich auch nicht zu unterschätzen.
Luthien 
sagt:
sagt: 10.08.2004 17:08
das war der erste kuchen den ich als kind ganz alleine gebacken habe...
die ostfriesische variante meiner oma ist ganz ähnlich und einfach GÖTTLICH!
Gruß, Luthien
die ostfriesische variante meiner oma ist ganz ähnlich und einfach GÖTTLICH!
Gruß, Luthien
claudi11 
sagt:
sagt: 24.08.2004 10:41
Hilfreicher Kommentar:
Ic h hab auch nur 1 1/2 Tassen Zucker genommen.
Der Kuchen war total locker und saftig!
Super Rezept! Danke.
Liebe Grüße Claudi
Der Kuchen war total locker und saftig!
Super Rezept! Danke.
Liebe Grüße Claudi
23.01.2005 23:30
Hallo,
ich liebe auch Sprudelkuchen, doch esse ihn am Liebsten mit dunkler Schokolade überzogen
LG
casalinga
ich liebe auch Sprudelkuchen, doch esse ihn am Liebsten mit dunkler Schokolade überzogen
LG
casalinga
aista
sagt:
sagt: 17.02.2005 09:59
Dieser Kuchen ist wirklich super-lecker und hält sich prima mehrere Tage (sofern noch was übrig bleibt). :o)
Ich kenne das Rezept mit 3 Ta. Nüsse/Mandeln od. Kokosflocken und noch zusätzl. 1 Pck. Vanillin-Zucker.
Aber egal wie, der Kuchen ist total einfach und auch für Kiddis der absolute Hit!
Ich kenne das Rezept mit 3 Ta. Nüsse/Mandeln od. Kokosflocken und noch zusätzl. 1 Pck. Vanillin-Zucker.
Aber egal wie, der Kuchen ist total einfach und auch für Kiddis der absolute Hit!
Bubblybaby
sagt:
sagt: 23.02.2005 15:47
Habe den Kuchen vor zwei Tagen das erste mal gemacht und meine Jungs waren der Meinung "So muss ein Kuchen schmecken "und das sagt ja glaube ich alles.
Ich habe Ihn genau mit diesen Mengenangaben gemacht nur brauchte er ein bißchen länger im Ofen,da reichte die 1 Std. nicht aus.Super lecker und bestimmt in der Muffinsform auch der Renner.Danke.
Schöne Grüße und weiterhin Gutes gelingen CONNY.
Ich habe Ihn genau mit diesen Mengenangaben gemacht nur brauchte er ein bißchen länger im Ofen,da reichte die 1 Std. nicht aus.Super lecker und bestimmt in der Muffinsform auch der Renner.Danke.
Schöne Grüße und weiterhin Gutes gelingen CONNY.
poettchen 
sagt:
sagt: 25.03.2005 19:49
Hallo, wollte mich den Komentaren anschließen, da dieser Kuchen sehr gerne in unserer Familie gegessen wird. Ich gebe noch ein paar Tropfen Bittermandelöl und abgeriebene Orangenschale dazu.
Gruß Poettchen
Gruß Poettchen
Andy38
sagt:
sagt: 10.04.2005 19:41
Kenne das Rezept auch schon lange. Allerdings kommt bei mir nur 1 Tasse Zucker rein. Das reicht glaub ich auch. Ach ja, 1 Päckchen Nüsse. Ich habs mal statt mit Nüssen mit Nutella gemacht. War auch lecker.
LG Andrea
LG Andrea
sKnuddlchen
sagt:
sagt: 11.04.2005 12:39
Nutella? das hört sich cool an :o) wieviel Nutella nimmst du da?
smteuffel
sagt:
sagt: 16.04.2005 16:00
Hallo !
Habe dein Rezept ausprobiert. Der kuchen ist total lecker!
Meine Familie war sehr begeistert .
Wenig Arbeit ,schnell gemacht - super lecker !!!!
Danke fürs Rezept !
Lieben Gruß Sigrid
Habe dein Rezept ausprobiert. Der kuchen ist total lecker!
Meine Familie war sehr begeistert .
Wenig Arbeit ,schnell gemacht - super lecker !!!!
Danke fürs Rezept !
Lieben Gruß Sigrid
asidi
sagt:
sagt: 07.08.2005 10:37
Hallo, habe das Rezept gestern ausprobiert...
und bin total enttäuscht!
Nach all den super Bewertungen hier, hatte ich vielleicht zuviel erwartet, aber der Kuchen ist wirklich überhaupt nichts Besonderes. Hab mich streng an das Rezept gehalten und trotzdem ist er sehr trocken und außerdem ist irgendwas krümeliges drin, was beim Draufbeissen ganz hart ist. Weiß vielleicht einer, woher das kommt? Zutaten waren alle frisch.
Liebe grüße, Diana
und bin total enttäuscht!
Nach all den super Bewertungen hier, hatte ich vielleicht zuviel erwartet, aber der Kuchen ist wirklich überhaupt nichts Besonderes. Hab mich streng an das Rezept gehalten und trotzdem ist er sehr trocken und außerdem ist irgendwas krümeliges drin, was beim Draufbeissen ganz hart ist. Weiß vielleicht einer, woher das kommt? Zutaten waren alle frisch.
Liebe grüße, Diana
kathrin2610
sagt:
sagt: 31.01.2006 09:24
Hallo.
Danke für´s Rezept.
Ist gespeichert und wird die Woche mal ausprobiert.
LG Kathrin
Danke für´s Rezept.
Ist gespeichert und wird die Woche mal ausprobiert.
LG Kathrin
aquawindow
sagt:
sagt: 29.04.2006 23:24
Getestet und für gut befunden.
aquawindow
aquawindow
dunjati 
sagt:
sagt: 24.05.2006 13:12
Hallo,
vielen Dank für dieses leckere Rezept. Der Kuchen geht sehr fix und schmeckt toll. Familie war begeistert. Habe staat es Öls gescmolzeen Margarine verwendet. War super lecker.
Dunjati
vielen Dank für dieses leckere Rezept. Der Kuchen geht sehr fix und schmeckt toll. Familie war begeistert. Habe staat es Öls gescmolzeen Margarine verwendet. War super lecker.
Dunjati
nick1993mueller
sagt:
sagt: 17.08.2006 15:23
Habe den Kuchen gestern gebacken !!! Sehr lecker ! (mmhhh) Mein Tipp: Anstatt gemahlene Haselnüsse kann man auch Kokosflocken dazu geben !!!
pizzi2
sagt:
sagt: 16.09.2006 16:50
Zu der "Zuckerdiskussion" würd ich gern hinzufügen, dass mir bei einer Tasse Zucker was fehlt. Hab ihn mittlerweile zwei Mal gebacken, beim ersten Mal zwei und heute eine Tasse Zucker genommen. Und bei einer Tasse Zucker fehlt mir ein bißchen was. Der Kuchen schmeckt zwar immer noch. Aber irgendwie hört der Geschmack beim Essen sozusagen auf. Man denkt, es kommt noch was, aber es bleibt ein wenig "dumpf".
Und letztendlich: Wer braucht denn bei solchen simplen Rezepten denn noch Backmischungen?
Und letztendlich: Wer braucht denn bei solchen simplen Rezepten denn noch Backmischungen?
Mineralwasser
sagt:
sagt: 24.12.2007 12:49
Habe den Kuchen nun schon etliche Male gemacht und bin immer wieder absolut begeistert. Ein Kuchen, den wirklich jedes Kind hinbekommt und er schmeckt einfach fantastisch. Eines meiner absoluten Lieblingsrezepte! Machen ihn mit Puderzucker oder Kuvertüre, Smarties oder Streusel passen auch super drauf für den Kindergeburtstag. Kann ihn nur weiterempfehlen. Ich kann es übrigens nicht süß genug haben...wenn also jmd. dabei ist, der nicht so gerne so süß mag, sollte er eventuell ein bissel weniger Zucker verwenden. LECKER!
Malischatzerl
sagt:
sagt: 12.03.2008 08:27
Hallo,
ich kenne diesen Kuchen schon ziemlich lange und er ist wirklich lecker und auch schnell gemacht.
Dieser Kuchen gehört zu den wenigen, der sowohl meinem Mann als auch meinem Vater gut schmeckt.
Mein Mann liebt Kuchen eher trocken und mein Vater klatschnass. Daher sind die Kuchen dem einen viel zu trocken und dem anderen viel zu nass... :-)
Tja, und dieser Kuchen ist die wunderbare - leckere - Mitte, für alle geeignet!
Gruß,
Malischatzerl
ich kenne diesen Kuchen schon ziemlich lange und er ist wirklich lecker und auch schnell gemacht.
Dieser Kuchen gehört zu den wenigen, der sowohl meinem Mann als auch meinem Vater gut schmeckt.
Mein Mann liebt Kuchen eher trocken und mein Vater klatschnass. Daher sind die Kuchen dem einen viel zu trocken und dem anderen viel zu nass... :-)
Tja, und dieser Kuchen ist die wunderbare - leckere - Mitte, für alle geeignet!
Gruß,
Malischatzerl
Jule1994
sagt:
sagt: 16.11.2008 13:22
Habe den Kuchen soeben aus dem Ofen geholt, er sieht sehr schön aus und riecht lecker. geschmackstest folgt nachher. ;o) Habe eine Schokoglasur und geraspelte Mandeln drüber gegeben. Bilder folgen. Anstatt Kaba habe ich richtiges Kakaopulver genommen. Den Kuchen habe ich bei 175 Grad 45 min gebacken.
Gummibär1977
sagt:
sagt: 29.03.2009 10:21
Hallo,
mich würde mal interessieren, welches Volumen die Tasse denn hat?
Tasse ist ja nicht gleich Tasse.
Nehmt Ihr eine normale Kaffeetasse oder vielleicht sogar einen Kaffeebecher?
Wäre sehr dankbar über die Info.
LG Gummibär1977
mich würde mal interessieren, welches Volumen die Tasse denn hat?
Tasse ist ja nicht gleich Tasse.
Nehmt Ihr eine normale Kaffeetasse oder vielleicht sogar einen Kaffeebecher?
Wäre sehr dankbar über die Info.
LG Gummibär1977
sKnuddlchen
sagt:
sagt: 30.03.2009 18:09
Hallo Gummibär,
die Angaben sind ursprünglich für normale Kaffeetassen gedacht. Natürlich kannst du auch ein größeres oder kleineres Maß nehmen, das Verhältnis bleibt ja das gleiche. Nur die Menge der Eier sollte man dann evtl. anpassen und natürlich auch die Größe der Backform.
Lieben Gruß :o)
die Angaben sind ursprünglich für normale Kaffeetassen gedacht. Natürlich kannst du auch ein größeres oder kleineres Maß nehmen, das Verhältnis bleibt ja das gleiche. Nur die Menge der Eier sollte man dann evtl. anpassen und natürlich auch die Größe der Backform.
Lieben Gruß :o)
Gummibär1977
sagt:
sagt: 01.04.2009 13:16
jennue
sagt:
sagt: 25.09.2009 14:10
halli hallo! 5* von mir!
Backe diesen Kuchen (nach genau diesem Rezept) jetzt schon seit über 10 Jahren!
Kann ihn teilweise schon gar nicht mehr sehen, so oft war der bei uns auf´m Tisch! ;)
Eines bleibt jedoch unumschlagen: Das ist das beste Notfall-Rezept aller Zeiten!
Innerhalb 15-20 min zusammengemixt, bei einer absoluten Geling-Garantie und einem richtig guten Geschmack! (Wobei man die Zutaten auch meißtens im Haus hat).
Habe ihn heute als Geburtstagskuchen mit auf die Arbeit gebracht und wurde von allen Seiten mit Komplimenten überhäuft. Ich sag nur: Suuupaaa Rezept!
Ich nehme einen normalen Kaffebecher und verteile die Masse in einem Blech, da werden die Stückchen nicht zu massig. Für mehr Schoki-Geschmack, wird 1/4 vom Kaba mit Kakao ersetzt und ein paar Schokostreusel untergemischt. Das Ganze mit Schokoglasur überzogen.
Wünsche allen viel Spaß beim Backen und Komplimente einheimsen ;)
lg Jennue
Backe diesen Kuchen (nach genau diesem Rezept) jetzt schon seit über 10 Jahren!
Kann ihn teilweise schon gar nicht mehr sehen, so oft war der bei uns auf´m Tisch! ;)
Eines bleibt jedoch unumschlagen: Das ist das beste Notfall-Rezept aller Zeiten!
Innerhalb 15-20 min zusammengemixt, bei einer absoluten Geling-Garantie und einem richtig guten Geschmack! (Wobei man die Zutaten auch meißtens im Haus hat).
Habe ihn heute als Geburtstagskuchen mit auf die Arbeit gebracht und wurde von allen Seiten mit Komplimenten überhäuft. Ich sag nur: Suuupaaa Rezept!
Ich nehme einen normalen Kaffebecher und verteile die Masse in einem Blech, da werden die Stückchen nicht zu massig. Für mehr Schoki-Geschmack, wird 1/4 vom Kaba mit Kakao ersetzt und ein paar Schokostreusel untergemischt. Das Ganze mit Schokoglasur überzogen.
Wünsche allen viel Spaß beim Backen und Komplimente einheimsen ;)
lg Jennue
Süßes-Engelchen
sagt:
sagt: 23.10.2009 19:51
Der Kuchen ist super angekommen. Er ist schön saftig und hält sich auch super einige Tage. Obwohl ich persönlich es ruhig schokoladiger haben könnte. Wird aber sicher noch öfter gebacken, ist ja schließlich super schnell gemacht :)
hotsandi 
sagt:
sagt: 10.09.2010 15:49
Der Kuchen hat gut geschmeckt. Er ist schön saftig und erinnert etwas an Brownies.
LG
Alexandra
LG
Alexandra
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