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Blätterteig mit Zwetschgen

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Zutaten

3 Platte/n Blätterteig
500 g Zwetschgen
100 g Schmand
2 EL Zucker
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Den Backofen nach Packungsanweisung vorheizen. Den Blätterteig antauen lassen. Den Schmand und Zucker verrühren. Den Blätterteig auf Backpapier in eine Pizzabackform geben und etwa 2 Minuten anbacken.

Aus dem Backofen nehmen und mit Schmand und den Zwetschen belegen. Auf mittlerer Schiene etwa 20 Minuten fertig backen.

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