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Iles leichter und gesunder Kilosalat mit Chicorée und Obst

süss, fettarm und ww-geeignet

Zutaten

500 g Chicoree
Apfelsine(n)
Zitrone(n)
Apfel, oder auch 2, nach Geschmack
250 g Magerjoghurt
2 TL Öl, Olivenöl oder Nussöl
2 Spritzer Süßstoff, oder Zucker, optional auch Honig
1 Prise Salz
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Chicorée-Obstsalat sehr lecker und nicht bitter!

Chicorée halbieren und den Strunk keilförmig herausschneiden. In Scheiben schneiden!
Apfelsinen schälen und in Scheiben schneiden, Äpfel mit Schale entkernen und würfeln.
Alles vermengen und den Saft 1 Zitrone dazu.
Den Joghurt unterheben, mit Süßstoff abschmecken und eine Prise Salz dazu!
Abschließend das Öl zufügen!

Guten Appetit, das ist ein guter und gesunder Sattmacher!

3,5 P der Salat! Schafft man nicht allein!

Kommentare anderer Nutzer


monalisa63

22.11.2008 09:16 Uhr

Gestern erst hab ich wieder mir den Salat als Abendbrot gemacht.
Ich lass den Strunk dran, die leichten Bitterstoffe machen für mich den Salat erst besonders.

Geht schnell und schmeckt wirklich gut.

Schön, dass dieses Rezept nun freigeschaltet ist.
Ich kann es nur empfehlen.

Gruß - monalisa

orpi

10.12.2008 09:38 Uhr

Wieder so ein leckeres Rezept!
Danke Ille

LG
Orpi - Heike

Illepille

10.12.2008 09:48 Uhr

freut mich Heike, Dankeschön! LG Ille

lucky33

11.02.2009 18:28 Uhr

Hallo liebe Ille

Dieses Rezept kenne ich aus meiner DDR-Kindheit.Meine Mutter hat da immer 4-5 Äpfel rangetan,die
hatten wir ja im Garten.
Ich habe es heute mit Kürbiskernöl und Vanillejoghurt und nur einem Apfel dran, gemacht.
Es schmeckt suuuper!!!
Danke für dieses tolle Rezept!

Liebe Grüsse Marion

Illepille

12.02.2009 03:56 Uhr

Das war es ja, was wir immer hatten Marion! ;-)
Dankeschön und liebe Grüße Ille ;-)

Sarouga

23.05.2009 10:00 Uhr

Super lecker, sehr zu empfehlen.
Fruchtig, erfrischend, macht satt und ist gut zum vorbereiten. Bild folgt. Danke schön Ille

LG Sarouga

Illepille

26.08.2009 12:10 Uhr

Wo ist eigentlich das Bild Sarouga?
Danke für die gute Bewertung und LG Ille

SandyCheeks

15.10.2009 21:52 Uhr

Liebe Ille!

Dieser Chicoreesalat ist suuuperlecker :)
ich habe ihn mit 500g Chicoree (ohne rausschnibbeln des Strunkes), einem Apfel, einer Orange und 250g Joghurt gemacht.
Das war mein Mittagessen - ich hab alles allein verdrückt :D
achso: eine kleine frisch gebratene Putenbrust habe ich noch kleingeschnibbelt dazu gegeben.
Großartig :) mache ich definitiv wieder!

Danke für das Rezept!

Lieben GRuß,
verena

Mesca

10.03.2010 15:03 Uhr

Supersalat Ille....meine Frau kommt gleich nach Hause...die wird sich freuen...wir sind gerade auf der Äbnehm-Tour"...da passt sowas wunderbar...lg Mescalero

schatztruhe2312

28.03.2010 19:33 Uhr

Rezept wie aus Kindheitstagen... immer wieder lecker!
So mach ich ihn auch!
Mit dem Quark war es eine neue Erfahrung!

5 Sterne auch von mir!

LG Schatztruhe

Illepille

28.03.2010 21:58 Uhr

Danke das freut mich!
LG ILle

Blueberrykiss

29.09.2010 15:12 Uhr

Hallo,

so ganz ähnlich hat meine Mutter ihn mir auch beigebracht.
Ich kann allen die nicht gerade WW machen nur empfehlen, ein paar zerhackte Walnüsse draufzutun bzw einzuarbeiten.

Das schmeckt hervorragend.

LG BLue

Illepille

29.09.2010 16:24 Uhr

Ja blue, aber eben leider sehr punkteintensiv!
Aber die kann sich ja jeder nach Gusto selbst "genehmigen!" ;-)
LG Ille

twister029

19.04.2011 19:29 Uhr

Hallo :)

War anfangs skeptisch, aber auch ziemlich neugierig und ich muss sagen, es hat mir sehr gut geschmeckt!

Ich hab für mich allein 1 von den 3 Chicoree (500g Packung), 2 kleinen Orangen (jeweils Größe einer Mandarine) und einem geschälten Apfel (lag da schon etwas länger, deswegen ohne Schale) + ca. 90g Joghurt und den restlichen Zutaten gemacht.
War gut als kleine Zwischenmahlzeit, als Hauptgericht würd ich dann aber doch mehr machen.
Ich werd auch nachher gleich nochmal einen Chicoree machen (so gut war's :D) und streu dann noch ein paar Walnüsse drauf, kann mir das nämlich sehr gut vorstellen.

Danke für's Rezept.

twister029

19.04.2011 20:09 Uhr

Achja: Hab den Strunk auch drin gelassen und ich hab gerade noch Käse mit reingemacht, schmeckt auch sehr gut dazu.

Illepille

19.04.2011 20:52 Uhr

Da sind den eigenen Ideen keine Grenzen gesetzt! ;-) LG Ille

claudia15

24.07.2011 02:45 Uhr

Hallo Ille,

was könnte man zu dieser Jahreszeit statt der Orangen nehmen.
Die gibt es ja momentan nicht.
Einfach weglassen und mehr Äpfel nehmen?
Oder fehlt da geschmacklich doch etwas?

LG Claudia

Illepille

24.07.2011 05:46 Uhr

Guten Morgen Claudia!
Ich würde es mal mit saftigen Pfirsichen oder Nektarinen versuchen.

LG Ille

claudia15

24.07.2011 21:37 Uhr

Hallo Ille,

vielen Dank für deine Antwort.
Pfirsiche oder Nektarinen kann ich mir gut vorstelle,.
Vielleicht auch noch eine Kiwi dazu.

Werde ich die nächsten Tage auf jeden Fall mal probieren.
Bin ein leidenschaftlicher Salatesser :-))))

LG Claudia

playagrande

02.11.2012 14:45 Uhr

Perfekt, wenn man nicht mehr viele Punkte für den Tag übrig hat!
Bei den sauren Orangen, die ich (leider) im Salat habe, hätte ich den Zitronensaft auch weglassen können :-))
Habe Olivenöl und Kürbiskernöl genommen.

LG Denise

Illepille

02.11.2012 16:40 Uhr

Saure Orangen, das ist schade.
Aber das nächste Mal kostest du sie vorher.
Danke für die 5*****! LG Ille

playagrande

02.11.2012 19:21 Uhr

Na ja, durch den Süssstoff konnte man gut ausgleichen, aber auf die Idee, zu probieren, bin ich erst gekommen, als die Hälfte schon im Salat war, und da ich keine anderen Orangen hatte......war aber nicht so schlimm, ist teotzdem sehr lecker!

Miniii1

26.01.2013 13:42 Uhr

Hallo,

sehr, sehr lecker ! Fruchtig und frisch .

LG Miniii

Aika86

03.02.2013 11:22 Uhr

Ich habe den Salat gestern gemacht. Und ich muss sagen sehr lecker! Sehr fruchtig und überhaupt nicht bitter (auch wenn man ihn paar Stunden stehen lässt!).

Die Apfelsinen habe ich durch Clementinen ersetzt und das ganze mit Salbeihonig (auch ein Rezept aus dem CK) gesüßt.

Kann mir vorstellen, dass der Salat sich auch super für ein Brunch eignet.

Illepille

03.02.2013 15:40 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Den kannst du auch am anderen Tag noch gut essen!
Der wird nicht lappig! ;-)
Danke für die 5 ***** und lieben Gruß Ille

Bueggy

06.03.2013 20:05 Uhr

Mach das ganze immer ohne öl... weil ichs beim ersten Mal vergessen habe :D Aber: Es schmeckt super!!!

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