Henglein
Rama Cremefine
| Blumenkohl in Tomatensauce
| 1 Kopf | Blumenkohl |
| 250 g | Cherrytomate(n) |
| 2 Zehe/n | Knoblauch, fein gehackt |
| ½ TL | Chiliflocken |
| 1 TL | Oregano, gerebbelt |
| 1 EL | Petersilie |
| Salz | |
| 3 EL | Olivenöl |
Zubereitung
Knoblauch schälen und hacken.
Öl erhitzen und den Knoblauch und Chiliflocken rein geben. Ca. 3 Minuten anschwitzen.
Blumenkohl in Röschen zerlegen, Tomaten halbieren. Beides in den Topf geben und mit Oregano und Salz würzen. Bei mäßiger Hitze zugedeckt ca. 15 Minuten kochen. Bei Bedarf ein bisschen Wasser rein geben.
Zum Schluss die Petersilie untermengen.
Öl erhitzen und den Knoblauch und Chiliflocken rein geben. Ca. 3 Minuten anschwitzen.
Blumenkohl in Röschen zerlegen, Tomaten halbieren. Beides in den Topf geben und mit Oregano und Salz würzen. Bei mäßiger Hitze zugedeckt ca. 15 Minuten kochen. Bei Bedarf ein bisschen Wasser rein geben.
Zum Schluss die Petersilie untermengen.
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