Henglein
Rama Cremefine
| Konfitüre - Streusel - Taler
| 250 g | Kokosraspel |
| 2 TL | Backpulver |
| 360 g | Mehl |
| 125 g | Butter |
| 175 g | Magerquark |
| 6 EL | Milch |
| 6 EL | Öl |
| 75 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 | Ei(er) |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Glas | Konfitüre, (z. B. Kirschkonfitüre), à 340 g |
Zubereitung
Den Ofen auf 175° vorheizen.
Kokosraspel, 1 Pck. Backpulver, Butter und 60 g Mehl zu Streuseln verkneten.
Den Quark mit Milch, Öl, Zucker, Vanillezucker, Ei und Salz verrühren. 300 g Mehl und 1 Pck. Backpulver unterkneten. Den Teig in 8 Stücke teilen und diese mit bemehlten Händen zu Fladen formen.
Je 4 Fladen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, Konfitüre auf die Fladen streichen und die Streusel darüber streuen.
Ca. 25 Minuten backen.
Kokosraspel, 1 Pck. Backpulver, Butter und 60 g Mehl zu Streuseln verkneten.
Den Quark mit Milch, Öl, Zucker, Vanillezucker, Ei und Salz verrühren. 300 g Mehl und 1 Pck. Backpulver unterkneten. Den Teig in 8 Stücke teilen und diese mit bemehlten Händen zu Fladen formen.
Je 4 Fladen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, Konfitüre auf die Fladen streichen und die Streusel darüber streuen.
Ca. 25 Minuten backen.
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