Die Milch aufsetzen und mit einem Schneebesen die gewünschte Menge Schmelzflocken einrühren. Ich nehme lieber erst etwas weniger Schmelzflocken, da man auch später noch welche dazurühren kann. Vanillearoma (eine Schote geht natürlich auch) und Zucker dazugeben.

Immer schön fleißig mit dem Schneebesen verrühren, damit sich die Schmelzflocken richtig auflösen. Die Flüssigkeit eindicken lassen. Wird diese nicht dicker, einfach noch ein paar Schmelzflocken hinzugeben.

Anstelle des Vanillearomas nehme ich gerne auch mal Vanillesoße. Man muss sich ja auch mal etwas gönnen. Diese rühre ich dann aber erst nach dem Eindicken der Flüssigkeit ein. Die Angaben reichen für ca. 2 normale Portionen.