Zutaten

1 große Zwiebel(n)
15 g Margarine
400 ml Gemüsebrühe
180 g Reis, (Rundkornreis)
  Salz
  Pfeffer
Portionen
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Zwiebel fein würfeln.
Margarine in einem Topf erhitzen, die Zwiebel glasig braten.
Mit Gemüsebrühe aufgießen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Den Reis zugeben, umrühren und im geschlossenen Topf 20 bis 25 min ausquellen lassen.