Dinkel - Käselaibchen



Zutaten für Portionen

200 g Dinkelflocken
200 g Käse, geriebener
Ei(er)
1 Bund Frühlingszwiebel(n) (Jungzwiebeln)
  Knoblauch
  Salz und Pfeffer
  Öl zum Ausbacken

Zubereitung

Alle Zutaten gut vermischen und nach Bedarf würzen. Mindestens 1 Stunde ziehen lassen.

Nun aus der Masse nach Belieben Laibchen formen und diese portionsweise in heißem Öl ausbacken.

Als Beilage gemischten Salat reichen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.11.08
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Verfasser:

herbert1935 Tellerwäscher


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