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Pfirsichdessert

1 Dose	Pfirsich(e)
100 ml	Milch
100 g	Mascarpone
	Zitronensaft

Zubereitung

Pfirsiche grob zerstückeln und zusammen mit 2/3 der Dosenflüssigkeit in ein Gefäß geben und pürieren.
Milch und Mascarpone hinzufügen und noch einmal kurz mixen. Mit Zitronensaft bei Bedarf abschmecken.
Gekühlt servieren.
Wer mag, kann anstelle der Milch mehr Mascarpone nehmen und das Ganze tiefkühlen. Es wird ein leckeres Eis.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	20.11.08
Rezept-Statistiken:	2.979 (58)* gelesen 10 (1)* gespeichert 50 (1)* gedruckt 0 (0)* verschickt * nur in diesem Monat