Henglein
Rama Cremefine
| Flotte Pasta á la ese
mit Flusskrebsfleisch
| 250 g | Nudeln |
| ½ Pck. | Krebsfleisch (Flusskrebsfleisch) |
| 2 EL | Frischkäse |
| etwas | Parmesan am Stück |
Zubereitung
Die Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen. Anschließend abschütten. Nun den Frischkäse und das Flusskrebsfleisch untermischen und noch ein wenig mit im Topf erwärmen. Auf einem Teller anrichten und nach Belieben mit frisch geriebenem Parmesan bestreut servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
esepopese 
sagt:
sagt: 24.11.2008 11:18
huhu
ich finde gerade bei Pasta ist das so eine Sache mit den Gewürzen. Da kann man schön variieren...Flusskrebsfleisch und Parmesan sind ja für sich schon sehr geschmacksintensiv, daher schmeckt´s mir persönlich auch oft ganz ohne Gewürz. Wenn mir gerade nach was Scharfem ist, würze ich mit etwas Chili, sonst auch gern mit Knoblauch, da ich das zu Fisch und Meeresfrüchten immer lecker finde...(dass das nun die beiden Gewürze sind, die auch in deinem Namen vereint sind, ist reiner Zufall! :-)
Also Fazit: Genau wie beim Parmesan ganz nach Belieben würzen und vom Parmesan nehm ich immer besonders viel sei noch gesagt an dieser Stelle ;-)
Beste Grüße und viel Spaß beim Ausprobieren!
esepopese
ich finde gerade bei Pasta ist das so eine Sache mit den Gewürzen. Da kann man schön variieren...Flusskrebsfleisch und Parmesan sind ja für sich schon sehr geschmacksintensiv, daher schmeckt´s mir persönlich auch oft ganz ohne Gewürz. Wenn mir gerade nach was Scharfem ist, würze ich mit etwas Chili, sonst auch gern mit Knoblauch, da ich das zu Fisch und Meeresfrüchten immer lecker finde...(dass das nun die beiden Gewürze sind, die auch in deinem Namen vereint sind, ist reiner Zufall! :-)
Also Fazit: Genau wie beim Parmesan ganz nach Belieben würzen und vom Parmesan nehm ich immer besonders viel sei noch gesagt an dieser Stelle ;-)
Beste Grüße und viel Spaß beim Ausprobieren!
esepopese
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kann mir das so ohne Gewürze eigentlich nicht vorstellen...der Parmesan ist ja auch "nach Belieben". Lasse mich aber gerne eines Besseren belehren :o))
LG von der mal wieder neugierigen
knobichili
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