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Kirschstrudel
schnelle Notlösung
Zutaten
| 1 Pkt. | Teig (Yufka) alternativ Blätterteig |
| 1 Glas | Schattenmorellen |
| 1 Pkt. | Puddingpulver, Vanille |
| 2 Pkt. | Vanillezucker |
| 1 Stück | Eigelb |
| 2 EL | Puderzucker |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Schattenmorellen mit Vanillepudding und Vanillezucker verrühren und aufkochen. Einmal aufwallen lassen und anschließend kalt stellen.
Wenn die Masse kalt geworden ist, Yufkateig ausrollen, mit der Füllung bestreichen und einrollen. Mit Eigelb bestreichen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen.
Abschließend mit Puderzucker bestreuen
Wenn die Masse kalt geworden ist, Yufkateig ausrollen, mit der Füllung bestreichen und einrollen. Mit Eigelb bestreichen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen.
Abschließend mit Puderzucker bestreuen
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Kommentare anderer Nutzer
einfach himmlisch-sehr einfach und shcnell zubereitet -einer meiner favoriten-habe lange danach gesucht seit ein angesagter fast food tempel die Dinger nicht mehr im sortiment hat-danke
Habe vergessen zu erwähnen das ich daraus Kirschtaschen gemacht habe-und zwar mit yufkaplattendreiecke 24 stück habe nur 3 Eiweiß und 3 Eigelbe gebraucht die masse an kirschen war aber ausreichend-
Hallo,
habe auch deinen Strudel gemacht,allerdings habe ich einen fertigen Strudelteig geholt und Ihn damit gefüllt.Einfach lecker und schnell gemacht,mein Sohn hat fast den ganzen alleine gegessen-das sagt doch wohl schon alles.
Bild ist Hochgeladen
LG Petra.
P.S. Er ist einfach zum weiterempfehlen:
habe auch deinen Strudel gemacht,allerdings habe ich einen fertigen Strudelteig geholt und Ihn damit gefüllt.Einfach lecker und schnell gemacht,mein Sohn hat fast den ganzen alleine gegessen-das sagt doch wohl schon alles.
Bild ist Hochgeladen
LG Petra.
P.S. Er ist einfach zum weiterempfehlen:
Habe jetzt die fuellung vorbereitet, und morgen wird es mit Blaetterteig ausprobiert......
werde morgen erst die sterne vergeben:-)))))))))))))
LG: Sueyla
Da ich in England nicht alles was ich in Detschland bekomme muss ich es halt DANK CHEFKOCH selber machen.
werde morgen erst die sterne vergeben:-)))))))))))))
LG: Sueyla
Da ich in England nicht alles was ich in Detschland bekomme muss ich es halt DANK CHEFKOCH selber machen.
Jetzt gerade habe ich so eine tasche gegessen......mmmmmmmmmmmm lecker
Hallo- rührt ihr das Puddingpulver erst an oder gebt ihr das trocken so wie es ist zu den Kirschen? Muss man die Kirschen warm machen um das miteinander zu verrühren? Habe nicht viel Erfahrung mit dem Backen mit Puddingpulver. Danke!
Abgekühlt schmecken sie sehr sehr lecker =)
habe viele kleine Kirschtaschen gemacht und sie sind wirklich gut angekommen.
Danke für dieses einfache und tolle Rezept.
habe viele kleine Kirschtaschen gemacht und sie sind wirklich gut angekommen.
Danke für dieses einfache und tolle Rezept.
habe gestern 500 gr Magerquark unter die Füllung gemischt, war auch sehr lecker! Backe Deinen Kirschstrudel ganz oft :)
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Canzu
20.10.2009 14:18 Uhr