Süß - saure Wiener Würstchen



Zutaten für Portionen

250 ml Chilisauce
250 ml Gelee (Johannisbeergelee)
3 EL Zitronensaft
1 EL Senf, (eventuell 1 EL mehr)
1 kg Wurst (Würstchen)
800 g Ananas, in Stücken, (aus der Dose)

Zubereitung

Die ersten 4 Zutaten gut verrühren. Abdecken und ca. 15-20 Minuten kochen damit sich die Saucenzutaten gut vermischen. Die Würstchen in mundgerechte Stücke schneiden und dazugeben. Dann die Ananasstücke dazugeben. Abdecken und ca. 40 Minuten bei geringer Hitze köcheln lassen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.04.03
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Verfasser:

Dragonfly-Lady Sternekoch


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