Henglein
Rama Cremefine
| Fladenbrot Marco
| 1 kg | Mehl |
| 1 Würfel | Hefe |
| 750 ml | Wasser, lauwarmes |
| 3 EL | Olivenöl |
| 2 TL | Salz |
| n. B. | Kümmel |
Zubereitung
Aus den ersten 5 Zutaten einen Hefeteig bereiten. Auf das Backblech setzen und circa 20 Minuten gehen lassen.
Den Backofen auf 250 Grad vorheizen. Den Teig zu einem großen Fladen auf das gesamte Blech ausrollen und nach Belieben mit Kümmel bestreuen. Nochmal 10 Minuten gehen lassen. In den Ofen schieben, auf 170 Grad herunter schalten und 20-25 Minuten backen.
Ergibt ein "Riesenteil" für ein großes Grillfest.
Man kann den Teig auch auf 2 Backbleche verteilen, das ergibt dünnere Fladen.
Den Backofen auf 250 Grad vorheizen. Den Teig zu einem großen Fladen auf das gesamte Blech ausrollen und nach Belieben mit Kümmel bestreuen. Nochmal 10 Minuten gehen lassen. In den Ofen schieben, auf 170 Grad herunter schalten und 20-25 Minuten backen.
Ergibt ein "Riesenteil" für ein großes Grillfest.
Man kann den Teig auch auf 2 Backbleche verteilen, das ergibt dünnere Fladen.
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