Henglein
Rama Cremefine
| Sehr fettarme Waffeln
fast ohne Fett
)
| 2 | Ei(er) |
| 400 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 270 ml | Wasser |
| 270 ml | Milch, entrahmte (0,1% Fett) |
| n. B. | Süßstoff |
Zubereitung
Die Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem Teig verrühren. Anschließend portionsweise in einem Waffeleisen ausbacken.
Hinweis: Obwohl im Teig überhaupt keine Butter enthalten war, und wir auch das Waffeleisen in keiner Weise mit Butter oder Öl bestrichen haben, war das Ergebnis:
- Die Waffeln klebten nicht
- Der Geschmack war super (mit Marmelade bestrichen)
Es handelte sich dabei um ein 15 Euro Billig-Waffeleisen mit Antihaft-Beschichtung.
Tipp: Wer die Waffeln statt mit Marmelade lieber pur futtern will, muss evtl. etwas mehr Süßstoff zum Teig hinzufügen.
Hinweis: Obwohl im Teig überhaupt keine Butter enthalten war, und wir auch das Waffeleisen in keiner Weise mit Butter oder Öl bestrichen haben, war das Ergebnis:
- Die Waffeln klebten nicht
- Der Geschmack war super (mit Marmelade bestrichen)
Es handelte sich dabei um ein 15 Euro Billig-Waffeleisen mit Antihaft-Beschichtung.
Tipp: Wer die Waffeln statt mit Marmelade lieber pur futtern will, muss evtl. etwas mehr Süßstoff zum Teig hinzufügen.
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Kommentare anderer Nutzer
-Hagebutte- 
sagt:
sagt: 14.03.2009 10:00
-Hagebutte-
sagt:
sagt: 14.03.2009 10:04
Hallo sfisch,
ich gebe deinem Rezept 3 Sterne.
Ich habe es etwas abgewandelt und anstelle des Süßstoffes 125g Zucker sowie 1 Päckchen Vanillezucker hineingetan. Und satt der 01% Fetten Milch habe ich 1,5% ige genommen.
Mein Waffeleisen musste ich ab und an auch leicht mit Öl einpinseln.
Alles in Allem sind die Waffeln lecker und ich werde das Grundrezept wohl öfter machen und eben etwas herumexperimentieren bis sie für uns Perfekt sind.
Bild folgt.
Liebe Grüße
Hagebutte
ich gebe deinem Rezept 3 Sterne.
Ich habe es etwas abgewandelt und anstelle des Süßstoffes 125g Zucker sowie 1 Päckchen Vanillezucker hineingetan. Und satt der 01% Fetten Milch habe ich 1,5% ige genommen.
Mein Waffeleisen musste ich ab und an auch leicht mit Öl einpinseln.
Alles in Allem sind die Waffeln lecker und ich werde das Grundrezept wohl öfter machen und eben etwas herumexperimentieren bis sie für uns Perfekt sind.
Bild folgt.
Liebe Grüße
Hagebutte
al_Ina 
sagt:
sagt: 23.03.2009 18:35
so gefährlich ist ein Fett aber nun auch nicht..
aber ich glaube das Rezept ist eh mit einem schmunzelnden Auge entworfen worden.
aber ich glaube das Rezept ist eh mit einem schmunzelnden Auge entworfen worden.
-Hagebutte-
sagt:
sagt: 25.03.2009 17:50
al_Ina
sagt:
sagt: 25.03.2009 22:37
mistpfützenfrosch 
sagt:
sagt: 28.03.2009 01:28
Einfach nur lecker! Wir haben die Waffeln gleich zwei Abende hintereinander gebacken. Haben dazu pürierte Erdbeeren gegessen.
Friendly
sagt:
sagt: 20.05.2009 14:39
Wie lange hast du die Waffeln im Waffeleisen gelassen?
Meine waren 10 Minuten lang da drin, aber die sind zu weich geworden. Sie waren mit einer Scheibe Käse aber trotzdem lecker.
Meine waren 10 Minuten lang da drin, aber die sind zu weich geworden. Sie waren mit einer Scheibe Käse aber trotzdem lecker.
Piepsa
sagt:
sagt: 19.06.2009 12:16
Schönes (Grund)Rezept. Genau richtig für WW'ler wie mich ;o)
Sicherlich kann man aufgrund des weggelassenen Fettes und des Zuckers keinen bombasitischen Geschmack wie z.B. im Café erwarten. Aber um den kleinen Appetit auf Waffeln zu stillen und dabei Punkte bzw Kalorien zu sparen, langt und schmeckt es allemahl. :o)
Die Waffeln ließen sich super aus dem Eisen lösen.
Die Menge ergab bei mir 7 schön aufgegangene Waffeln, allerdings hatte ich das Rezept auch um die Hälfte redziert und anstelle der 0,1% fetten Milch die 1,5%ige verwendet.
Werde die Waffeln sicherlich öfters mal machen. Vielleicht auch mal (nicht ganz WWig *g*) das Rezept mit Schokostückchen, Nüssen oder fein geriebenen Äpfeln aufgemotzen.
Viele Grüße
Piepsa
Sicherlich kann man aufgrund des weggelassenen Fettes und des Zuckers keinen bombasitischen Geschmack wie z.B. im Café erwarten. Aber um den kleinen Appetit auf Waffeln zu stillen und dabei Punkte bzw Kalorien zu sparen, langt und schmeckt es allemahl. :o)
Die Waffeln ließen sich super aus dem Eisen lösen.
Die Menge ergab bei mir 7 schön aufgegangene Waffeln, allerdings hatte ich das Rezept auch um die Hälfte redziert und anstelle der 0,1% fetten Milch die 1,5%ige verwendet.
Werde die Waffeln sicherlich öfters mal machen. Vielleicht auch mal (nicht ganz WWig *g*) das Rezept mit Schokostückchen, Nüssen oder fein geriebenen Äpfeln aufgemotzen.
Viele Grüße
Piepsa
Harpare 
sagt:
sagt: 27.06.2009 09:28
5 Sterne und vielen, vielen Dank für das Rezept sfisch. Ich muss nicht wegen abnehmen, sondern wegen meinem Magen das Fett stark reduzieren und mache immer ein langes Gesicht, wenn bei uns Waffeln gegessen werden. :D Das hat jetzt ein Ende! Tausendfachen Dank dafür. :D Ich war so skeptisch, wegen dem Eisen einfetten, ob man das wirklich nicht braucht, weil ich es schon oft genug sauber kratzen musste, aber sie backen tatsächlich nicht an. :D Ich bin sicher, das liegt daran, dass sie völlig ohne Zucker gebacken werden. Gegessen habe ich sie mit Zimt und ein bisschen Ahornsirup. Einfach lecker. :D Mein Lieblingswaffelrezept. ;) Ich könnte dich knutschen! :D LG Harpare
NanoD
sagt:
sagt: 28.07.2009 22:58
Ich danke dir wirklich sehr für dieses Rezept ich hab mich so nach Waffeln gesehnt, doch ich achte SEHR auf kalorien und die Waffeln heute schmeckten sehr nach Sünde, doch was waren die keines Wegs.
Ich hab das Rezept noch etwas abgewndelt:
Anstatt Weizenmehl zu nehm ha ich Roggenvollkornschrott genohmen und hab noch Zimt beigemischt.
Nächstes mal (und ein nächstes mal wir es gaanz sicher geben) werde ich noch einen geriebenen Apfel zufügen.
Besonders beeindruckend war die tatsache da man das Waffeleisen wirklich nicht einfetten musste !
Liegt sicher daran das kein Zucker drin ist oder kann das jmd anders erklären ?
Hab übrigens auchn Foto gemacht das ich gleich versuchen werde hochzuladen (bin'n neuling :D)
Danke nochmal !
Ich hab das Rezept noch etwas abgewndelt:
Anstatt Weizenmehl zu nehm ha ich Roggenvollkornschrott genohmen und hab noch Zimt beigemischt.
Nächstes mal (und ein nächstes mal wir es gaanz sicher geben) werde ich noch einen geriebenen Apfel zufügen.
Besonders beeindruckend war die tatsache da man das Waffeleisen wirklich nicht einfetten musste !
Liegt sicher daran das kein Zucker drin ist oder kann das jmd anders erklären ?
Hab übrigens auchn Foto gemacht das ich gleich versuchen werde hochzuladen (bin'n neuling :D)
Danke nochmal !
-Blume-- 
sagt:
sagt: 14.08.2009 21:15
Hallo,
ich habe gerade aussgerechnet das es sich bei 14 Waffeln pro Portion um 115 kcal handelt
lg
ich habe gerade aussgerechnet das es sich bei 14 Waffeln pro Portion um 115 kcal handelt
lg
salvation
sagt:
sagt: 19.09.2009 09:18
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe eben zum FRühstück die Waffeln gemacht und muss sagen, ich bin begeistert!
Habe Roggenvollkornmehl benutzt, was dem Ganzen noch nen tollen Beigeschmack verliehen hat.
Hatte allerdings komplett die Eier vergessen - ist mir jedoch erst im Nachhinein aufgefallen, da die Waffeln auch ohne Ei super lecker waren und nicht am Eisen festklebten. Und nebenbei sogar noch fettärmer *g*
Habe Roggenvollkornmehl benutzt, was dem Ganzen noch nen tollen Beigeschmack verliehen hat.
Hatte allerdings komplett die Eier vergessen - ist mir jedoch erst im Nachhinein aufgefallen, da die Waffeln auch ohne Ei super lecker waren und nicht am Eisen festklebten. Und nebenbei sogar noch fettärmer *g*
Dazzler
sagt:
sagt: 20.02.2011 17:21
Die sind super und nur 3 Weight watchers pro points pro stueck (ich bin von 14 ausgegangen .... kleben nicht und schmecken
_ChatNoir_
sagt:
sagt: 14.05.2011 12:26
Ich habe das Rezept gerade ausprobiert und es war ganz gut gewesen.
Allerdings waren die Waffeln doch etwas gummiartig, und ließen sich nicht so gut aus dem Waffeneisen lösen, zudem glaube ich sind die Waffeln nicht richtig aufgegangen.
Das kann allerdings daran gelegen haben, dass ich, wie von einem Vorredner vorgeschlagen, Zucker verwendet habe statt Süßstoff und das Waffeneisen auch nicht so gut war.
Geschmacklich waren die Waffeln aber ganz gut. Es war auf jeden Fall sehr schön ein Rezept zu haben, das ohne Fett auskommt, da ich das momentan gar nicht vertrage.
Allerdings waren die Waffeln doch etwas gummiartig, und ließen sich nicht so gut aus dem Waffeneisen lösen, zudem glaube ich sind die Waffeln nicht richtig aufgegangen.
Das kann allerdings daran gelegen haben, dass ich, wie von einem Vorredner vorgeschlagen, Zucker verwendet habe statt Süßstoff und das Waffeneisen auch nicht so gut war.
Geschmacklich waren die Waffeln aber ganz gut. Es war auf jeden Fall sehr schön ein Rezept zu haben, das ohne Fett auskommt, da ich das momentan gar nicht vertrage.
03.08.2011 09:23
Hallo!
Ich habe deine Waffeln ausprobiert und sie waren sehr lecker!
Beim nächsten mal werde ich noch ein paar Gewürze mit hinein geben. Dazu gabs selbstgemachtes Pflaumenmus. Aus dem Teig habe ich 12 Waffeln gebacken.
Danke fürs tolle Rezept!
lg aurora
Ich habe deine Waffeln ausprobiert und sie waren sehr lecker!
Beim nächsten mal werde ich noch ein paar Gewürze mit hinein geben. Dazu gabs selbstgemachtes Pflaumenmus. Aus dem Teig habe ich 12 Waffeln gebacken.
Danke fürs tolle Rezept!
lg aurora
7Schweinoldi20 
sagt:
sagt: 12.08.2011 22:11
Hallöle!
Heute Nachmittag gab es deine super leckeren Waffeln.
Echt klasse, und dazu fettarm! Habe in den Teig ein Päckchen Vanillezucker, Süßstoff für 50g Zucker und etwas Rumaroma gemischt. *yammi* und nur zu empfehlen. Es ist auch nichts angehangen.
LG;-)
Heute Nachmittag gab es deine super leckeren Waffeln.
Echt klasse, und dazu fettarm! Habe in den Teig ein Päckchen Vanillezucker, Süßstoff für 50g Zucker und etwas Rumaroma gemischt. *yammi* und nur zu empfehlen. Es ist auch nichts angehangen.
LG;-)
Tara79
sagt:
sagt: 15.12.2011 10:01
Ich hab noch einen Apfel ( ganz klein geschnitten) und etwas Zimt in den Teig getan. Es kam spitzenmäßig an. Und meiner Diät hat es auch nicht geschadet :-) Danke für das leckere Rezept.
kimfan
sagt:
sagt: 24.04.2012 21:51
also ich habe diese waffeln heute zu meinem geburtstag gemacht und ich muss sagen das rezepte ist der oberhammer nur statt milch hab ichs mit landliebe frische buttermilch 1%fett gemacht da ich die aufbrauchen musste :D und mit mineralwasser :), ich kann nur sagen SUPERFLUFFIGE,SUPERLECKERE WAFFEL!!!!! ich werde sie nur noch nach deinem rezept machen :).
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Wie viele Waffeln erhält man denn aus der Teigmenge? LG, englishrose
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