Frischkäse - Dip

auf Baguette oder zu Crackern

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Zutaten

1 Becher	Schmand
3 Becher	Frischkäse, (evtl. mit Kräutern)
1	Zwiebel(n)
125 g	Schinken, roher
1 Bund	Schnittlauch
	Pfeffer

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Zwiebel und den Schinken in sehr feine Würfel schneiden. Den Schnittlauch in kleine Röllchen schneiden. Alle Zutaten gründlich miteinander vermischen, danach mit Pfeffer abschmecken.

Kommentare anderer Nutzer

Susime

28.08.2011 19:45 Uhr

Hallo sabsi, Hallo chefkoch.de - Freunde!

Ich habe diesen Dip in etwas abgewandelter (weniger Kohlenhydrate) Form gerade gemacht, und mit roten Paprika gedippt. Suuuper lecker!

Meine Variante (Menge für 1-2 Personen)
1 Pck. Frischkäse (light, OHNE Kräuter)
1 - 2 EL Milch
1 Zwiebel
2 Scheiben gekochter Schinken
1 TL Schnittlauch (TK)
1 TL italienische Kräuter (TK)
Pfeffer

Den Schmand habe einfach weggelassen und statt rohen gekochten Schinken genommen! Dazu gab es rote Paprika! Super!

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Hobbyköchin_RJ

15.04.2012 15:58 Uhr

Danke für die Idee!

Es ist einfach und sehr lecker und ich mußte das Rezept bereits weitergeben.

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