Henglein
Rama Cremefine
| Karottengemüse mit Ingwer und Feta
| 600 g | Karotte(n) |
| 1 | Zwiebel(n), rot |
| 1 TL | Senfkörner |
| 2 EL | Butter |
| 2 TL | Ingwerwurzel, frisch gerieben |
| 1 TL | Meersalz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 3 EL | Petersilie, glatt, gehackt |
| 120 g | Feta-Käse (Schaf-) |
Zubereitung
Butter erhitzen, Senfkörner rein geben und 1 Minute braten. Karotten in Scheiben geschnitten dazu geben und 5 Minuten sautieren. Zwiebel fein gehackt hinzufügen und solange dünsten, bis die Karottenscheiben al dente sind.
Mit frisch geriebenem Ingwer, Petersilie, Salz und Pfeffer verfeinern. Mit zerbröseltem Feta-Käse servieren.
Mit frisch geriebenem Ingwer, Petersilie, Salz und Pfeffer verfeinern. Mit zerbröseltem Feta-Käse servieren.
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