Henglein
Rama Cremefine
| Haferflockenknusperle
)
| 125 g | Haferflocken |
| 125 g | Mehl |
| 100 g | Butter |
| 120 g | Zucker |
| 0,3 Paket | Backpulver |
| 1 | Ei(er) |
| ½ Flasche | Aroma (Butter-Vanille) |
| n. B. | Kuchenglasur, Schoko |
Zubereitung
Aus den Zutaten einen Mürbteig kneten und diesen ca. 40 Minuten kalt stellen.
Danach mit nassen Händen Kugerl formen und mit einer Gabel etwas flach drücken. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben.
Abstand halten, weil die Kugerl etwas auseinander laufen.
Im vorgeheizten Rohr bei 160° Umluft ca. 12 Minuten backen (je nach Größe).
Die kalten Knusperle mit der Unterseite in Schokoglasur tunken
Danach mit nassen Händen Kugerl formen und mit einer Gabel etwas flach drücken. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben.
Abstand halten, weil die Kugerl etwas auseinander laufen.
Im vorgeheizten Rohr bei 160° Umluft ca. 12 Minuten backen (je nach Größe).
Die kalten Knusperle mit der Unterseite in Schokoglasur tunken
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Kommentare anderer Nutzer
05.12.2008 15:39
cindy47 
sagt:
sagt: 02.12.2008 19:26
hallo mima
hab auch diese kekse von dir ausprobiert auch sehr lecker gibt es wieder
adventliche grüsse
von
cindy 47
hab auch diese kekse von dir ausprobiert auch sehr lecker gibt es wieder
adventliche grüsse
von
cindy 47
05.12.2008 15:40
lelailena 
sagt:
sagt: 03.02.2009 18:21
Wieder ein einfaches Rezept und die Knusperle sind sehr gut. Erinnern mich ein bisschen an die Kekse bei IK*A. Könnte ich mir z.B. auch gut mit Orange vorstellen.
Liebe Grüße
lelailena
Liebe Grüße
lelailena
03.02.2009 21:29
sternschnuppe1972 
sagt:
sagt: 27.02.2009 10:06
Hallo Mima,
gestern abend habe ich die Haferflockenknusperle gebacken und heute musste ich schon den Rest verstecken.
Sehr leckere, einfach zuzubereitende Kekse.
Vielen Dank für dieses Rezept.
Liebe Grüße
Michaela
gestern abend habe ich die Haferflockenknusperle gebacken und heute musste ich schon den Rest verstecken.
Sehr leckere, einfach zuzubereitende Kekse.
Vielen Dank für dieses Rezept.
Liebe Grüße
Michaela
02.03.2009 21:47
Briseis_0110
sagt:
sagt: 14.12.2009 22:28
Mjamm, Buttervanillearoma ist wirklich was Feines... Meiner Ansicht nach reicht 1/2 Flasche allerdings absolut für das doppelte Rezept. Die Schokolade habe ich gehackt und unter den (übrigens sehr festen) Teig geknetet.
Leider muss ich gestehen, dass mir bei allen Rezepten dieser Art (also mit Haferflocken, Mehl, Zucker, Butter und Schokolade) der Teig immer viel besser roh als gebacken schmeckt. Ehrlich, den rohen Teig hätte ich am liebsten komplett aufgegessen. Bei der Erinnerung läuft mir immer noch das Wasser im Mund zusammen... Die fertigen Plätzchen hingegen sind ein bisschen langweiliger, keine Ahnung. Ich steh auf den Teig.
Liebe Grüße!
Leider muss ich gestehen, dass mir bei allen Rezepten dieser Art (also mit Haferflocken, Mehl, Zucker, Butter und Schokolade) der Teig immer viel besser roh als gebacken schmeckt. Ehrlich, den rohen Teig hätte ich am liebsten komplett aufgegessen. Bei der Erinnerung läuft mir immer noch das Wasser im Mund zusammen... Die fertigen Plätzchen hingegen sind ein bisschen langweiliger, keine Ahnung. Ich steh auf den Teig.
Liebe Grüße!
Leonie3007
sagt:
sagt: 22.12.2009 15:39
Hallo Mima!
Auch ich habe heute diese tollen Knusperle gebacken.Sie schmecken einfach nur himmlisch und sind sehr schnell gemacht.Ich werde sie aber auch verstecken müssen,da meine kleine Tochter verrückt nach ihnen ist. :-D
5***** für das leckere Rezept!!
Liebe Grüße und Frohe Weihnachten
Leonie3007
Auch ich habe heute diese tollen Knusperle gebacken.Sie schmecken einfach nur himmlisch und sind sehr schnell gemacht.Ich werde sie aber auch verstecken müssen,da meine kleine Tochter verrückt nach ihnen ist. :-D
5***** für das leckere Rezept!!
Liebe Grüße und Frohe Weihnachten
Leonie3007
25.12.2009 17:44
Smily_s
sagt:
sagt: 13.12.2011 18:45
Hallo,
ich habe die Knusperl jetzt gemacht und muss sagen, dass sie großartig schmecken und das schon ohne Schokolade. Ich werde sie nicht eintauchen, da mir das zu viel ist sondern nur streifen drauf machen.
Da ich die Plätzchen sehr klein gemacht habe wurden es ca. 150 Stück und ich musste die Backzeit auf 7 Minuten reduzieren.
Vielen Dank für das wunderbare Rezept! Diese Plätzchen wird es jetzt auf jeden Fall jedes Jahr zu Weihnachten geben und zwischendrin auch unter dem Jahr (aber dann ein bisschen größer als auf dem Plätzchenteller :-))
LG
Smily_s
ich habe die Knusperl jetzt gemacht und muss sagen, dass sie großartig schmecken und das schon ohne Schokolade. Ich werde sie nicht eintauchen, da mir das zu viel ist sondern nur streifen drauf machen.
Da ich die Plätzchen sehr klein gemacht habe wurden es ca. 150 Stück und ich musste die Backzeit auf 7 Minuten reduzieren.
Vielen Dank für das wunderbare Rezept! Diese Plätzchen wird es jetzt auf jeden Fall jedes Jahr zu Weihnachten geben und zwischendrin auch unter dem Jahr (aber dann ein bisschen größer als auf dem Plätzchenteller :-))
LG
Smily_s
07.01.2012 18:56
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na, die Plätzchen sehen ja super lecker aus.
Da mein Mann gerne Haferflockenplätzchen ist würde ich sie gerne für ihn backen.
Nimmt du für das rezept kernige oder diese zarten Haferflocken??
LG
hardworkmaus
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