Henglein
Rama Cremefine
| Angys Bananen mit Marscarpone - Eierlikörcreme
für Raclette besonders geeignet
| 300 g | Mascarpone |
| 100 ml | Eierlikör |
| 1 EL | Vanillezucker |
| 4 EL | süße Sahne |
| 3 | Banane(n) |
Zubereitung
Mascarpone mit der Sahne cremig rühren. Eierlikör und Vanillezucker unterrühren.
Die Bananen in mundgerechte Stücke schneiden in ein ofenfestes Pfännchen (oder in die Raclette-Pfännchen) geben und ein paar Minuten überbacken/heiß werden lassen.
Aber Vorsicht - das Pfännchen darf nicht allzu voll sein. Mascarpone zerfließt bei Hitze sehr schnell und läuft sonst über.
Die Bananen in mundgerechte Stücke schneiden in ein ofenfestes Pfännchen (oder in die Raclette-Pfännchen) geben und ein paar Minuten überbacken/heiß werden lassen.
Aber Vorsicht - das Pfännchen darf nicht allzu voll sein. Mascarpone zerfließt bei Hitze sehr schnell und läuft sonst über.
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