| Marinierte Champignons mit Avocado gefüllt
Vorspeise
)
| 20 | Champignons |
| 125 ml | Balsamico,weiß |
| 125 ml | Olivenöl |
| 2 | Avocado(s) |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 2 | Frühlingszwiebel(n) |
| 120 g | Feta-Käse (Schaf- ) |
Zubereitung
Champignons putzen und von den Stielen befreien. Champignons mit Olivenöl und Balsamico 30 Minuten marinieren.
Frühlingszwiebel, Knoblauchzehen und Champignonstiele fein hacken. Avocados halbieren , entkernen , Fleisch rausholen und zerdrücken. Avocadofleisch mit Zitronensaft beträufeln. Alles mit zerbröseltem Fetakäse vermengen und in die marinierten Champignons füllen.
Frühlingszwiebel, Knoblauchzehen und Champignonstiele fein hacken. Avocados halbieren , entkernen , Fleisch rausholen und zerdrücken. Avocadofleisch mit Zitronensaft beträufeln. Alles mit zerbröseltem Fetakäse vermengen und in die marinierten Champignons füllen.
Kommentare anderer Nutzer
Zabergäu 
sagt:
sagt: 22.11.2011 22:20
Was soll das? Ich habe eben mit sehr gut bewertet und Du bekommst nur eine 3,0 ???
23.11.2011 06:27
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